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科尔多瓦大学设计新系统,使葡萄酒生产过程更具可持续性

2021-03-29 09:31:22 来源:西班牙佩宁指南
摘要

科尔多瓦大学(UCO)与Athisa Biogeneración和Bioazul两家生物公司设计了一个新的系统,意旨最大限度地利用农业生物质资源,将有利于农业部门实现减少温室气体排放的目标,尤其是葡萄酒行业,大量减少其碳足迹,使葡萄酒生产过程更具可持续性。该项目由西班牙工业部资助。

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西班牙佩宁指南
钟汉龙

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科尔多瓦大学(UCO)与Athisa Biogeneración和Bioazul两家生物公司设计了一个新的系统,意旨最大限度地利用农业生物质资源,将有利于农业部门实现减少温室气体排放的目标,尤其是葡萄酒行业,大量减少其碳足迹,使葡萄酒生产过程更具可持续性。该项目由西班牙工业部资助。

科尔多瓦大学设计新系统,使葡萄酒生产过程更具可持续性

图片来源于:西班牙佩宁指南

正如各机构的一份联合说明中指出的那样,“农业部门每年从修剪和种植园产生800多万吨木材,其中大部分被露天焚烧。这种做法向大气中排放温室气体,对公众健康和环境非常有害,同时也浪费了宝贵的热能,助长全球变暖的进程。“

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