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内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司总经理黄建清先生荣获2020中国葡萄酒市场年度风云人物奖

2021-04-07 10:40:03 来源:糖酒快讯
摘要

4月3日,由中国葡萄酒产业技术研究院指导、中国葡萄酒协会联盟、西北农林科技大学葡萄酒学院、中国食品科学技术学会葡萄酒分会、常春藤葡萄酒市场研究机构主办的中国葡萄酒市场白皮书发布会(2020-2021)在成都希尔顿酒店盛大举行。

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糖酒快讯
钟汉龙

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4月3日,由中国葡萄酒产业技术研究院指导、中国葡萄酒协会联盟、西北农林科技大学葡萄酒学院、中国食品科学技术学会葡萄酒分会、常春藤葡萄酒市场研究机构主办的中国葡萄酒市场白皮书发布会(2020-2021)在成都希尔顿酒店盛大举行。

内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司总经理黄建清先生荣获2020中国葡萄酒市场年度风云人物奖

图片来源于:糖酒快讯

本次大会,中国葡萄酒行业技术、市场、营销、传播界的重量级嘉宾悉数到场,在年度发布、年度风云榜、年度高峰论坛上展现了嘉宾们在专业上的强大。内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司总经理、首席酿酒师黄建清先生出席本次大会,荣获2020中国葡萄酒市场年度风云人物奖,并在“真有机·高标准”论坛环节代表中国葡萄酒企业发言。

中国葡萄酒协会联盟主席李华教授,在本次葡萄酒市场白皮书发布会上,就中国葡萄酒宏观环境、国内外葡萄酒市场发展现状等多个维度综合分析,对中国葡萄酒质量发展进行了全面解读。

“中国葡萄酒协会联盟调研数据显示,截止2020年底中国酿酒葡萄面积为230万亩左右,由于葡萄园更新换代、经营不善等多种原因,面积有所下降。受经济下行影响,2020年我国葡萄酒产业规模减少,进口酒无论是金额还是进口数量均大幅下降。”李华勉励全行业,“对于未来,中国葡萄酒市场发展的永恒方向依然是可持续,高质量——突出风格,提高质量,降低成本,节能减排——16字方针。”

在不平凡的2020年,新冠疫情改变了葡萄酒的消费场景、改变了购买方式、改变了消费理念,有机葡萄酒成为疫情时代的市场爆发点。“真有机,高标准是时代赋予葡萄酒的责任”作为白皮书发布会的主题论坛,本次大会论坛主持是葡萄酒行业的重量级嘉宾——李德美教授同李华院长、郝林海主席、法国翡马大中华区总经理侯全、 内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司总经理黄建清、京东大学葡萄酒学院院长柳森、和君咨询酒水事业部主任李振江、广东省酒类行业协会常务副会长凌春鸣一起探讨了“真有机和高标准的内涵和外延”。

如何解释有机?李华教授认为“它是过去的葡萄酒也是未来的葡萄酒,葡萄酒不是人类的发明而是人类的发现。有机,是和自然和谐相处的,是代代相传的。唯有机、唯自然,才是真风土。”郝林海主席解释有机也提纲挈领,“两个方面,一个自然性,和土地的关系,另一个是链接背后的文化。中国葡萄酒到了今天,经过多年的发展可以谈有机了,宁夏产区会带头做有机葡萄酒的尝试。”李振江认为当下以90、00后在健康理念上相对于前几代更为先进,也更重视,所以更健康的有机酒是有市场需求的。

中国葡萄酒的真有机实践者,内蒙古阳光田宇葡萄酒酿酒有限公司总经理黄建清在发言中表示,“阳光田宇的标签就是自然酒,自然酒是真有机更极致的表达。为什么现在大家谈有机酒、自然酒,是因为这是结合产区特点、结合企业自身条件,可以实现定位准确、目标明确、措施正确的道路。唯有这样才是最健康的,才能体现产区特色和酒庄风格。消费者只有了解不同产区的风土特色和它的典型性,同时通过区分不同品牌的葡萄酒的特色来充分了解各个产区,体验到不同品牌带来的不同感受,那么消费者就可以很自由找到适合自己个性的产品。”

一切都是最好的安排!阳光田宇作为中国第一家自然酒的倡导者和实践者,无论是种植还是酿酒理念,在本次大会上再度得到了与会重量级嘉宾的认可。

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