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张裕可雅白兰地桶藏30年XO上市发布会在成都举行

2021-04-12 15:53:19 来源: 葡萄酒研究
摘要

2021年4月7日,“三十而砺 耀世未来——张裕可雅白兰地桶藏30年XO上市发布会”在成都盛大召开。当晚,两瓶特殊编号为“1914”和“2021”的可雅30年XO分别拍出了71001元和54401元的高价,刷新了可雅白兰地的拍卖价格记录。同时,也揭开了中国高端白兰地的新篇章。

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葡萄酒研究
钟汉龙

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2021年4月7日,“三十而砺 耀世未来——张裕可雅白兰地桶藏30年XO上市发布会”在成都盛大召开。当晚,两瓶特殊编号为“1914”和“2021”的可雅30年XO分别拍出了71001元和54401元的高价,刷新了可雅白兰地的拍卖价格记录。同时,也揭开了中国高端白兰地的新篇章。

张裕可雅白兰地桶藏30年XO上市发布会在成都举行

图片来源于: 葡萄酒研究

终端定价9700元, 全球限量5000瓶

三十年,意味着什么?是中国高速发展并取得伟大历史成就的见证,是每个人生命中最宝贵的青春年华,亦是可雅白兰地日复一日地淬炼、磨砺、酝酿和坚守……

这款诞生于中国白兰地第一庄“可雅白兰地酒庄”、并由中国白兰地首席大师张葆春30载匠心甄选、领衔酿制而成的白兰地,产品定位为超高端年份酒的大单品,最低桶藏年份30年,首年上市全球限量5000瓶,零售价9700元,且每一瓶都有唯一的收藏编码和证书。

其中,编号为“1914”和“2021” 的两瓶特殊编号产品则在发布会当晚进行了现场拍卖。1914是中国第一桶白兰地成功上市的年份,寓意深厚;2021则是该款产品上市的首个年份,意义非凡。瓶身还刻有张裕公司董事长周洪江、张裕股份公司总经理孙健、中国白兰地首席大师张葆春的亲笔签名,极具收藏意义。这两瓶产品亦拍出了71001元和54401元的高价。

作为中国白兰地进入高品质发展阶段的标志性产品,可雅采用的是独家首创双酵母发酵法,智能化蒸馏精细控制系统,独有的木桶陈酿体系等,为打造高品质年份白兰地奠定了坚实的基础。

中国酒业协会执行理事长王琦看来,张裕可雅白兰地是一款带有强烈使命感的产品,其所呈现的是一种“持续”的力量,她的价值不仅仅在于感官和酒体,更是在于对品质文明的敬畏之心和实践态度,其见证了中国酿酒人的自立自强,更是“代表中国高端白兰地的扛鼎之作”。

国货自信,打造中国本土白兰地的高端大单品

近年以来,白兰地在中国市场的中高端消费增速明显,到2018年,中国的干邑进口量已位于全球第三位,进口额则居于首位。但遗憾的是,中国市场高端白兰地的消费份额则多为国外品牌所占据,极少见到本土品牌。可雅30年XO白兰地的上市,可以说是填补了中国本土高端白兰地的空白,它植根于强大东方文化的审美及哲学思考,让人感受到了中国民族品牌的自信自强与勃勃生机。

“可雅30年XO白兰地,是中国超高端白兰地市场具有里程碑意义的产品,是中国白兰地老酒收藏市场的一款符号性产品,这款超高端产品的上市,将引领中国白兰地进入向上延伸通道。”张裕公司董事长周洪江表示:“作为中国高端白兰地的开创者,可雅精准定位中国高端、超高端消费群体,推出高品质年份酒,用实力颠覆传统的消费认知,致力于将可雅打造成下一个中国质造的超级符号。”

同时,可雅30年XO白兰地是在“国货自信”的时代背景下应运而生的,瓶身及外盒上设计“颜真卿体”中国书法“可雅30”,形成可雅独有的符号性品牌记忆点;瓶型设计灵感来自于传统高端白兰地酿造过程中使用的夏朗德壶式蒸馏器,通过充满艺术气息的流线型瓶型设计,赋予产品天鹅般高贵优雅的形象气质,表现产品高贵卓越的内在品质及品牌精神。

张裕可雅白兰地桶藏30年XO上市发布会在成都举行

图片来源于: 葡萄酒研究

30年30人,携手共建白兰地新世界

随着时光的淬炼,一瓶旷世杰作的背后,是酿酒大师的辛苦付出,是三十年如一日精益求精的执着恪守;高年份并不是代表高端的唯一标志,惟高品质的酒体才是核心基础。可雅白兰地桶藏30年XO白兰地,即代表着张裕的坚守、传承与创新。

现场,可雅白兰地桶藏30年XO酿酒大师张葆春,通过一看、二闻、三尝的方式,带领嘉宾一同品鉴了这款拥有醇香灵魂的可雅白兰地。谈及可雅30年XO的成功上市,张葆春大师分享道:“近130年来,一代代张裕白兰地酿酒大师的匠心坚守与传承,才成就了这款品质佳酿的成功上市。通过不断创新、敢于取舍,赋予可雅白兰地丰富的品格,可雅30年XO的组成中,个体都赋有年代特征,历经时空的淬炼,品质如交响乐般呈现出雄厚的力量。”

任何一个事物的发展,都不是一朝一夕之功,在可雅白兰地的发展历程中,亦有着不可或缺的优秀伙伴。发布会现场,张裕特别颁发了“30年30人”之璀璨营销奖、璀璨突破奖、璀璨聚力奖以及卓越贡献奖等奖项,向30年来一直不离不弃的优秀合作伙伴致敬。

而早在1915年,可雅白兰地就已荣获了巴拿马太平洋万国博览会(旧金山世博会)金奖;2019年3月,其在德国杜塞尔多夫市举办的全球白兰地XO盲品赛上,又以93.8分的成绩夺得冠军,领先于法国干邑产区的5款顶级XO。从1915年至今,3个世纪的跨越,近130年的世道沧桑,凭借一以贯之的跨文化的感知历练,可雅白兰地在其勃发进取的生命历程中,又继续书写着让世界瞩目的新辉煌。

美酒美食,方成就饮宴之悦,充满生命力的酒液在时间中慢酿,在生命中流动。三十年的磨砺,才有今天的耀世而出。在未来的日子里,相信可雅白兰地将会担起中国白兰地高质量发展的重任,携手更多伙伴,建设好中国白兰地的新世界!

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