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巴州大力发展“葡萄酒+”复合业态

2021-04-21 10:16:58 来源:新疆日报
摘要

4月15日,在焉耆回族自治县七个星镇的万亩葡萄园基地里,焦志谦正在组织工人为一株株孕育希望的葡萄树浇水、施肥,一片片葡萄叶正在努力伸展着,一簇簇嫩绿让葡萄园显得充满生机。

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新疆日报
钟汉龙

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4月15日,在焉耆回族自治县七个星镇的万亩葡萄园基地里,焦志谦正在组织工人为一株株孕育希望的葡萄树浇水、施肥,一片片葡萄叶正在努力伸展着,一簇簇嫩绿让葡萄园显得充满生机。

巴州大力发展“葡萄酒+”复合业态

图片来源于:互联网

看着眼前的景象,焦志谦露出了满意的笑容,他知道要不了多久,这些葡萄树就会把这里装扮成绿色的海洋。

焦志谦是新疆天塞酒庄有限责任公司葡萄种植基地的管理人员,从2015年开始,他就一直在该基地管理着2000亩葡萄园,从春天葡萄树上架,到冬季下架深埋,他熟悉葡萄生长的每一个环节。

“葡萄就是我们的‘致富果’‘幸福果’。”焦志谦说,他最开心的就是逢年过节或亲朋好友聚会时,品尝一下自己种植的葡萄酿出的葡萄酒。

每年秋天,一颗颗晶莹剔透、圆润饱满的葡萄被送进一座座酒庄,经过去梗、榨汁、发酵等工艺后,成为一瓶瓶包装精美、口味独特的葡萄酒。

新疆天塞酒庄有限责任公司总经理陈立忠介绍,2020年,该公司发酵原酒500吨,灌装成品酒40万瓶,销售额同比增长37%。从2019年起,该酒庄就在天猫商城、京东等网络平台上开辟了线上销售渠道,葡萄酒销到了北京、上海、成都等地。

陈立忠很看好葡萄酒产业的发展前景,2020年投资了8000万元开建酒庄二期工程,新增了一条生产线、一个白兰地车间,增加了2000多平方米的酒窖和3000平方米的库房、4000多平方米的游客体验中心。

“焉耆盆地的酿酒葡萄品质非常好,今后产业发展应该着重形成一股合力,重在推广该产区的葡萄酒,把焉耆盆地打造成中国的‘波尔多产区’。”陈立忠说。

新疆天塞酒庄有限责任公司的发展只是焉耆盆地葡萄酒产业的一个缩影,焉耆盆地具有种植优质酿酒葡萄的自然条件,是业内公认的世界种植酿酒葡萄黄金带,同时拥有丰富的历史文化和独具特色的旅游资源,具备加快发展的产业基础,具有一定的市场发展空间,被葡萄酒界认为是最具潜力的中国葡萄酒产区之一。

目前,焉耆盆地已建成酒庄32家,占全疆的30%,年生产加工能力近8万吨。近年来,焉耆盆地葡萄酒产品在国内外大赛中累计荣获奖项500余个,涌现出了一批知名品牌,产品质量得到行业和市场的充分认可。

巴音郭楞蒙古自治州葡萄酒产业发展局局长王西元表示,巴州将继续加大政策扶持,高位推动葡萄酒产业的企业融资、基地建设、品牌培育,大力发展“葡萄酒+”复合业态,支持龙头企业(酒庄)走全产业链模式发展道路,实现多业态融合发展、互动发展,建设集种植、生产、休闲旅游、康养居住和文化推广为一体的葡萄酒庄,加快推进焉耆盆地葡萄酒庄体验旅游。

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