中国葡萄酒产业技术研究院院长李华教授在葡萄优质抗病方面取得新进展

近日，西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长、中国葡萄酒产业技术研究院院长李华教授及其团队在经典育种学杂志《Euphytica》上发表题为“Intraspecific recurrent selection in V. vinifera: an effective method for breeding of high quality, disease-, cold-, and drought -resistant grapes” 的综述文章，2020级博士研究生王志磊为第一作者，博士生薛婷婷和高飞飞为共同第一作者，李华教授和王华教授为共同通讯作者。

图片来源于：中国葡萄酒产业技术研究院

中国90%以上的酿酒葡萄分布在埋土防寒区。埋土越冬，一方面加速葡萄植株衰老，降低葡萄品质，限制机械化生产，消耗大量的劳动力，造成葡萄园管理成本大幅增加；另一方面，破坏土壤表面，加速土壤风蚀，增加土壤碳排放，导致严重的生态问题。因此选育适应我国气候条件、能够安全越冬的免埋栽培优质新品种，对我国葡萄酒产业可持续、高质量发展具有重大意义。

文章全面总结了国内外酿酒葡萄抗性育种的历史，认为利用优质但抗性弱的欧亚种葡萄品种与美洲种的种间杂交方法，很难培育出品质优、抗性强的新品种的原因是，野生种葡萄的主效抗性基因与控制其不良性状的劣质基因之间存在着紧密连锁关系。据此，李华研究团队首先证明了欧亚种葡萄品种中微效抗性基因的存在，在此基础上，提出并证明了微效基因取代积累学说，发明了欧亚种内轮回选择法，培育出了优质免埋栽培新品种爱格丽。该品种在我国埋土防寒区的免埋越冬及其优良的葡萄酒质量，证明了欧亚种内轮回选择法在葡萄优质抗病、抗寒与抗旱育种中的有效性，即利用优质欧亚种酿酒葡萄进行种内轮回选择能够选育出兼具抗病、抗寒与抗旱的优质酿酒葡萄新品种（系）。

欧亚种内轮回选择法（Fig. 1）的目的是，利用存在于品质优良的欧亚种葡萄品种中的微效抗性基因，在保证品质的前提下，提高新品种的抗性。由于不利用野生种作为亲本，可以在很大程度上保证新品种的质量，而且能够广泛利用F0群体中的遗传变异，并使之迅速地向人们所需方向积累，不断改良育种材料，培育新品种；同时还可对F0群体和改良类型的优质抗性育种价值做出较为客观的评价。