IRI研究所在Veronafiere举办网络研讨会

近日，IRI研究所在Veronafiere举办了一场“意大利重新开放和经济重启后：规模销售的葡萄酒何去何从”的网络研讨会，会上公布了一组意大利葡萄酒KA渠道（KA= key account，重点分销渠道）的重要数字：较2020年同期，意大利今年的第一季度，葡萄酒较去年同期销售额增长了20%，销量增长了8%，营业额也因此增长了1.8亿欧元。

图片来源于： 乐酒客

受2020年的疫情封锁影响，全行业的发展并不好。但这种情况在今年一季度，已经开始好转，意大利很多商超销售场所已经恢复了增长，尽管众多销售渠道仍在遭受损失，但是与两年前相比，它们已经显示出了积极的迹象，其中在线销售表现最为亮眼。

疫情加速葡萄酒线上销售

对于葡萄酒行业来说，2020年很特殊。

由于对疫情的恐惧和担忧，原本应该迎来香槟、葡萄酒销售热潮的复活节，在去年完全处于禁闭状态，致使起泡酒在2020年迎来了至暗时刻。但这种情况在2021年第一季度，迎来了回升：2021年一季度，其销量由2310万升增加到3420万升，总销量上涨了1110万升。

另一方面，今年葡萄酒的在线销量也较去年同期增长了128.7%，葡萄酒一季度大规模分销销量超过了2200万升。所以尽管行业不景气，但重点分销渠道却在今年上半年表现亮眼，尤其是一些外部的分销渠道：在大型分销渠道的1.8亿多张葡萄酒发票中，在线销售占900万美元。

从某种意义上说，得益于疫情期间对消费欲望的抑制，让去年遭受最大打击的重点渠道销售如今正在迎来报复性复苏。

知名度较低地区开始恢复

葡萄酒业的良好势头还体现在一些意大利知名度较低的地区。人们总是渴望尝试新事物，即使是来自知名度较低的地区的葡萄酒爱好者们。

如果我们看一下葡萄酒原产地的恢复趋势——会发现很多恢复出现在较小的地区。如莫利西和利古里亚、然后是西西里岛、普利亚岛、撒丁岛，这些都属于恢复的积极领域。即使是IGT葡萄酒，情况也差不多，利古里亚（Liguria）、弗留利（Friuli）和特里维尼托（Triveneto）遥遥领先。

该研讨会上披露的数据显示：近几个月，葡萄酒重点分销渠道基本已经恢复到正常水平，接下来的五月和六月对葡萄酒行业来说将是非常重要的转折点，但不能否认，一年前的数字将难以复制。

此外，研讨会上特别提到了去年3月和4月两种价格较高的葡萄酒——Amarone和Brunello，其价格主要受到不同地区之间渠道不同的影响，报价也就不同；但总的来说，今年15欧元以上的葡萄酒的增长强劲，跌幅也较去年同期有所回升。

中高端葡萄酒增长更迅速

即使重点分销渠道的销售数字相当可观，但在具体消费中，有很多消费者仍然在寻找一些档次稍高的酒类，这是一个重要的事实，尤其是与一年前相比。

对于大部分的葡萄酒来说，2020年是艰难的一年，而如今，在中、高价格的葡萄酒之间，出现了更为明显的复苏。随着酒吧和餐馆的重新开放，这种情况将更加普遍，很多葡萄酒爱好者们都能够回到饭桌上自在的喝葡萄酒。

尽管这会给线上销售带来一点损失，但就长期而言，不会有很大的不连续性，流行病只是加速了这种趋势：未来的葡萄酒消费将是“少喝但喝得好”的健康心态。

意大利家乐福公司的负责人Gianmaria Polti也证实了IRI的数据中出现的情况：“我们也正处于一个重要的增长期。在家乐福葡萄酒的实际销售中，我们的增长更多地集中在白葡萄酒上，超过10％。虽然它被认为是一种开胃酒，但它的增长速度要高于一年前表现强劲的红葡萄酒。与此同时，家乐福的销售中还看到了普通葡萄酒销量的收缩，尽管较一年前，葡萄酒消费出现了显著反弹，但不能否认当下中高端葡萄酒表现更加亮眼。”

在公司方面，Federvini的发言人代表Mirko Baggio(同时也是Villa Sandi意大利大型零售贸易渠道的销售经理)强调了这一惊人的事实。葡萄酒在大规模零售贸易中的高价值，表明了平均价格的上升以及葡萄酒爱好者消费习惯的转变。