超级瓦波利切拉葡萄酒线上大型全球品鉴会今天举办

6月24日（周四），瓦波利切拉葡萄酒产区协会（Consorzio Vini Valpolicella）将举办“超级瓦波利切拉葡萄酒-风土的机遇Valpolicella Superiore- Territory Opportunity”线上大型全球品鉴会。

图片来源于： 意酒网

此次品鉴会将在Zoom和产区协会主要社交平台（Facebook和Instagram）进行直播，首次将生产者、经营者、国家及国际媒体召集在一起，共同关注、品鉴该产区“最年轻、最新鲜”的葡萄酒——超级瓦波利切拉干红。意酒网受邀全程参与此次品鉴和讨论，并将为中国读者分享该产区的最新动态。

提到威尼托大区西部的瓦波利切拉（Valpolicella）地区，人们首先想到的是阿马罗奈（Amarone della Valpolicella）葡萄酒。阿马罗奈（Amarone della Valpolicella）是采用风干工艺酿造的干红葡萄酒，颇受国际市场喜爱，年营收额可达6亿欧元。

尽管取得了瞩目的市场成功，但产区协会着眼于长期发展，希望产区风格实现多元化发展：既能酿造高品质的“工艺之酒Method Wine“，又能发展出独特的”风土之酒Terroir Wine“。超级瓦波利切拉Valpolicella Superiore强调的正是“与风土共生”，将与Recioto、Amarone和Ripasso形成风格、定位的互补。

瓦波利切拉葡萄酒产区协会主席克里斯蒂安·马尔切西尼（Christian Marchesini）解释道：“几个月前，协会向成员酒庄发放调查问卷，征询改善产区葡萄酒品质的建议。大家一致认为我们在阿马罗奈和里帕索（Ripasso）这两种与风干工艺相关的葡萄酒上已经做的很好，品质、产量都有较大发展。下一步，我们需要提升超级瓦波利切拉葡萄酒的品质。”

据悉，超级瓦波利切拉葡萄酒的市场定位是“优雅精致的红葡萄酒”。按照现有法规，超级瓦波利切拉干红比普通的瓦波利切拉（Valpolicella DOC）干红陈酿时间更长、酒精度更高。目前，超级瓦波利切拉葡萄酒占产区总装瓶量的6%左右。

24日的全球线上品鉴活动中，与会者将共同品鉴由产区技术顾问委员会盲品挑选出的八款超级瓦玻利切拉葡萄酒，并现场对葡萄酒风格、感官特征和市场发展潜力进行探讨。

协会主席克里斯蒂安·马尔切西尼表示：“从产区葡萄酒装瓶数据来看，2021年瓦波利切拉（Valpolicella DOC）与去年同期相比增长了10%，里帕索（Ripasso）增长15%，阿马罗奈（Amarone）增长了35%。也许有人认为阿马罗奈（Amarone）的过分倚重大规模分销渠道和北欧市场，但实际上这恰是新冠疫情下的竞争优势。”