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西西里葡萄酒法定产区大师班在西安举办

2021-07-12 10:16:10 来源:大秦商讯
摘要

7月2日,由意大利西西里葡萄酒法定产区协会(Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia)与意大利对外贸易委员会(Italian Trade Agency)联合主办的西西里葡萄酒法定产区(Sicilia DOC)大师班在西安圆满举办。

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大秦商讯
钟汉龙

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7月2日,由意大利西西里葡萄酒法定产区协会(Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia)与意大利对外贸易委员会(Italian Trade Agency)联合主办的西西里葡萄酒法定产区(Sicilia DOC)大师班在西安圆满举办。

西西里葡萄酒法定产区大师班在西安举办

图片来源于:大秦商讯

大师班由知名讲师赵凡现场授课,精彩呈现了西西里葡萄酒法定产区(Sicilia DOC)全貌,阐释了产区的风土法规、葡萄酒酿造理念,尤其对产区的明星品种黑珍珠、格里洛进行重点讲解。与此同时,现场观众还品鉴了13款代表性葡萄酒。除了产区知识,赵凡老师还分享了西西里葡萄酒的复兴之路,竞争优势与营销策略。

今年是西西里葡萄酒法定产区协会第三年在中国举行推广活动。自2019年起,大师班已在北京、上海、广州、郑州、西安、沈阳、天津城市成功举办9期,超900名专业人士成为西西里葡萄酒法定产区(Sicilia DOC)的推广使者。

意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表、中国区和蒙古国总协调官布鲁诺(Gianpaolo Bruno)在开课仪式中表示:

“7月1日正值中国共产党建党一百周年,此次活动又是在丝绸之路的起点——古城西安举办,很高兴可以与大家共庆此刻。2021年下半年,西西里葡萄酒法定产区(Sicilia DOC)的推广活动将继续精彩上演。

西西里地中海第一大岛,拥有意大利最广的葡萄种植面积。法定产区具备独特的地理和风土,自然环境优越,酿酒历史深邃。由两大明星本土品种黑珍珠和格里洛酿出的美酒,配餐极为友好,尤其适合搭配中餐。

我们机构尤其重视意大利葡萄酒的推广工作,因为它与意式生活紧密相关,深深承载了意大利的文化底蕴。因此,这些年我们一直通过教育培训的方式,让专业人士成为推广使者,再由他们去影响周围的人,从而让终端消费者也爱上意大利酒。”

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