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纳瓦拉法定产区2020年份被评为“卓越”

2021-07-19 09:41:13 来源:西班牙佩宁指南
摘要

纳瓦拉法定产区(D.O. Navarra)管委会在结合纳瓦拉葡萄酒精选品鉴会上得出的分数与葡萄种植和酿酒研究机构EVENA的评估报告后,对2020年份给予最高评级“卓越(Excelente)”。

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西班牙佩宁指南
钟汉龙

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纳瓦拉法定产区(D.O. Navarra)管委会在结合纳瓦拉葡萄酒精选品鉴会上得出的分数与葡萄种植和酿酒研究机构EVENA的评估报告后,对2020年份给予最高评级“卓越(Excelente)”。

纳瓦拉法定产区2020年份被评为“卓越”

图片来源于: 西班牙佩宁指南

管委会指出,红葡萄酒成熟过程缓慢,酒精含量比往年低,酸度和颜色强度优越,整体质量上佳。此外,桃红葡萄酒和白葡萄酒口感平衡,香气浓郁,果味清新。

EVENA的评估报告从葡萄栽培和葡萄酒学的角度分析2020年的葡萄种植情况,上一年度春季特点温暖潮湿,并且一直延续到夏天,葡萄提前成熟,而最后成熟阶段凉爽和干燥,对收获的葡萄质量非常有利。

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