“地狱厨神”戈登·拉姆齐推出自己的金酒品牌

继推出葡萄酒和酒精气泡水系列之后，“地狱厨神”戈登·拉姆齐再次推出自己的金酒品牌。

图片来源于： 悦聊酒

如果你对美食节目感兴趣，戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）这个名字你或许不会陌生。

作为一名厨师，拉姆齐的履历着实有点drama。他出生于苏格兰的工人家庭，曾是一名足球运动员，15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。1998年，他开始了电视主持生涯。

凭借天分与不屈的努力醉心研究厨艺，2001年，他成为当时英国3位获得“米其林三星”称号的主厨之一，其旗下产业最高记录获得了总共16颗米其林星。

能成为英国乃至世界最有名的厨师之一，拉姆齐独特而充满戏剧冲突的个人风格功不可没。

比如在他最出名的美食综艺之一《地狱厨房》中，他追求烹饪的极致完美，但脾气火爆、粗鲁、言辞辛辣，把学员骂哭是常有的事。他才华横溢，但是对学员的点评直白且羞辱性极强，可谓句句“杀人诛心”，堪称职场PUA。

不过，这也让节目综艺效果满满，他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。因为风格特立独行，毫无畏惧表达自己观点，拉姆齐本身也收获了一大票粉丝。网友纷纷在社交媒体上给他发送自己做的食物照片，希望收获一句来自这位名嘴的“毒舌”点评。

如今的拉姆齐在全球包括授权餐厅超过30家，参与和制作了多档美食烹饪综艺节目，著有烹饪书籍数十部。

很快，他就成为了全球收入最高的厨师。不过，它的餐饮版图仍在继续扩张，

上个月，拉姆齐向烈酒行业迈出了第一步，与苏格兰啤酒厂和酿酒厂Eden Mill合作推出了名为Six Rivers的金酒系列。

据了解，这个金酒系列的灵感来自于法夫地区独特的当地风味，并以流经Eden Mill酒厂的伊甸河命名。

Gordon Ramsay表示，“英国金酒行业充满活力，生机勃勃。作为全球增长最快的烈酒市场之一，我早就清楚，金酒具有巨大的吸引力。

除了强调本地风味，拉姆齐的金酒还特别添加了一种名为蜜果的苏格兰浆果，它生长在离Eden Mill酒厂不到15英里的地方，以及在克雷尔产的玛拉海藻（Mara Seaweed）。

据了解，第一批限量版Six Rivers金酒将于10月在指定的零售商处发售，建议零售价为29英镑。

这并不是拉姆齐首次进军酒类行业。今年三月，拉姆齐推出了自己的同名加州葡萄酒品牌，在他的餐厅和网店出售。

该系列由拉姆齐和酿酒师、侍酒师Chris Miller和加州蒙特雷的Seabold Cellars酒庄携手打造，共有8款葡萄酒。

其中包括产自加州蒙特利的2019年的长相思、2019年的桃红、2018年的霞多丽和2018年的黑皮诺，价格在20-35美元之间。

此外还有来自索诺玛县售价45美元的2018年霞多丽珍藏，以及三款2018年赤霞珠，分别来自加州，售价28美元、圣克鲁兹山脉（Santa Cruz Mountains），售价45美元、以及一款纳帕珍藏，售价60美元。

这套系列葡萄酒产量不大，每款只生产几百箱。不过贴心的是，拉姆齐在其葡萄酒网站上，不仅为每款葡萄酒给出了配餐建议，还附上了完整的菜单食谱，其中就有拉姆齐最出名的菜肴之一，惠林顿牛排的做法。

而在更早些的时候，拉姆齐还推出了自己品牌的酒精气泡水。

这种被称为硬苏打（hard seltzers）的饮料有较低的酒精度和卡路里，受到年轻人的追捧。2020年更是在美国乃至全世界饮料市场得到爆发式增长，引得众多饮料公司纷纷涉足。

不得不说，这位极具商业头脑的厨师，对酒类行业也有着非常灵敏的嗅觉。不知道下一步，他还打算开拓哪一类产品呢？