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法国独立酒农拥护者贝基·沃瑟曼因病去世,享年84岁

2021-08-31 10:54:20 来源: 乐酒客
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近日,法国各地小型独立酒农的拥护者贝基·沃瑟曼 (Becky Wasserman) 因呼吸系统疾病去世,享年 84 岁。

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钟汉龙

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近日,法国各地小型独立酒农的拥护者贝基·沃瑟曼 (Becky Wasserman) 因呼吸系统疾病去世,享年 84 岁。

法国独立酒农拥护者贝基·沃瑟曼因病去世,享年84岁

图片来源于: 乐酒客

沃瑟曼是一位传奇女性,《葡萄酒观察家》 称其是“法国各地小型独立酒农到美国各地的进口商和消费者的纽带,将法国众多庄园的精品葡萄酒带到了美国,是一位宝贵的葡萄酒导师。可以说不是这位美国女士和她的公司 Le Serbet 的努力,许多在至今看来,法国很伟大的酿酒厂可能在美国仍然默默无闻。”

搬家后开启的新人生

一位来自勃艮第的酒商亚历克斯·甘巴尔评价其说:“是她创造了勃艮第,这里的人们欠她太多,因为她付出的远比她得到的多。”这一说法显然夸张,但也看出了沃瑟曼女士对勃艮第产区不同寻常的意义。

从1968年开始,沃瑟曼因为喜爱勃艮第,决定和她的丈夫搬到那里生活,自此开始关注当地很多独立酒农的出口业务,想将这个地方的小众精品酒推向美国市场。

1976 年,在约瑟夫·菲尔普斯 (Joseph Phelps) 的布鲁斯·内耶斯 (Bruce Neyers) 和其他人的鼓励下,瓦瑟曼代表勃艮第的制桶厂开始了她的“酒桶代理”业务。

在沃瑟曼和一位名叫菲利普·戴蒙德(Philip Diamond)的律师朋友的交谈中,得知其正在设立一家葡萄酒进口公司。于是她开始为朋友的生意选择勃艮第生产商,得益于敏锐的商业嗅觉,1979 年,她将制桶厂和这两家企业归入 Le Serbet 旗下,并以 Bouilland 农场的一块田地命名。

法国精品酒的传道者

但新的问题又出现了,当沃瑟曼将一些法国小型独立酒农的产品带到美国市场时,发现小庄园很难提供足够的葡萄酒来装满一个集装箱。也正因为此,沃瑟曼女士开始担任伯克利葡萄酒商人 Kermit Lynch 的代理人,她开始集装箱整合系统之路,为这些独立酒农实实在在解决了问题。

他的长子彼得说:“妈妈对美国和法国之间的葡萄酒生意产生了十分实际的影响,可以说是法国一些精品酒的传道者,她参与创建的集装箱整合系统,为法国小生产商打开了方便之门。”

除了不懈地推广勃艮第和法国其他地区的小型庄园外,沃瑟曼和她的第二任丈夫 Russell Hone 还是葡萄酒行业的无私支持者,日常为这些独立酒农提供帮助,例如开瓶和酒庄介绍等。

据了解,罗曼尼康帝酒庄的联席董事、兼勃艮第布哲宏(Bouzeron)产区Domaine de Villiane酒庄的所有者奥贝尔.德维拉纳 (Aubert de Villaine) ,当初在抵达法国后不久就遇到了沃瑟曼。他一直对外称沃瑟曼是他最好的朋友之一,她是一个传奇人物。(此处有剧透:9月25日的乐酒大赏上,也将有这个酒庄的酒品亮相,点击查看最新酒款名单《展商名单更新 | 9.25乐酒大赏超壕品鉴阵容揭晓》)

很多美国进口商更是直言:“没有沃瑟曼,我永远不会知道勃艮第,也是因为沃瑟曼,我才知道了很多勃艮第的酒如何种植和品尝。”

斯人已逝,沃瑟曼所在该公司将继续由现任 CEO Dominique Tard Roux 经营,其次子保罗可能担任联席 CEO,长子彼得将继续担任美国多个州的勃艮第品牌大使。

虽然沃瑟曼女士不在了,但她的精神一直有人在传承。

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