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法国酿酒师要把葡萄酒送到火星上

2021-09-03 11:15:52 来源: 乐酒客
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摘要

酒王帕图斯(Petrus )将12瓶2000年份佳酿送到国际空间站陈年了14个月,年初取回,专家盲品后评论,口感就像多陈年了两三年,花香更浓郁、单宁更柔和。

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钟汉龙

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酒王帕图斯(Petrus )将12瓶2000年份佳酿送到国际空间站陈年了14个月,年初取回,专家盲品后评论,口感就像多陈年了两三年,花香更浓郁、单宁更柔和。

法国酿酒师要把葡萄酒送到火星上

图片来源于: 乐酒客

这一次,法国南部阿尔代什省库奇亚酒庄(Domaine de Cousignac)酿酒师拉斐尔·波米耶希望赶超帕图斯,将自家酒送到火星上。他表示,这是经过深思熟虑的决定,先要测试大气压力对葡萄酒陈年的影响,火星上的大气压为600帕,与地球的大气压相差几百帕,所以葡萄酒能在火星上很好地陈年,另外,登火星本身也是件疯狂的事情,“在实现这一目标前,我们还有很长一段路要走。”

据说,波米耶已经迈出了第一步,把一些酒放到当地的火星天文台上了。

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