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2021年前8个月嘉维装瓶量同比增加22%

2021-09-13 16:08:19 来源: 意酒频道
摘要

嘉维DOCG装瓶量的飞跃:与2020年相比,前8个月增加了22%,比2019年同期增加了16%。这些数据是由该葡萄酒保护协会发布的,其葡萄采收将在9月15至20进行,尽管夏季存在干旱的情况,但前景依旧良好。

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意酒频道
钟汉龙

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嘉维DOCG装瓶量的飞跃:与2020年相比,前8个月增加了22%,比2019年同期增加了16%。这些数据是由该葡萄酒保护协会发布的,其葡萄采收将在9月15至20进行,尽管夏季存在干旱的情况,但前景依旧良好。

2021年前8个月嘉维装瓶量同比增加22%

图片来源于: 意酒频道

葡萄的第二次抽样于9月1日开始,最后一次将在9月8日结束。嘉维葡萄酒保护协会(Consorzio Tutela del Gavi)的农业技术员戴维德·费拉雷斯(Davide Ferrarese)评论道:“春天之后,葡萄以早期生长和早期萌芽为标志,然而在5月,相当低的气温减缓了植物的发育。之后又经历了6月、7月和8月的长时间干旱,但是葡萄园总体上没有出现太大压力的迹象。目前葡萄的卫生条件非常好,当然,接下来两周的天气趋势将是决定性的,但今年有望成为出色的一个年份。”

在商业层面,出口被证明是Gavi嘉维葡萄酒的推动力,其中85%的葡萄酒销往国外,尤其是在英国、美国、德国和俄罗斯四大主要市场。“如果到8月的增长趋势,也能在未来几个月得到确认的话,这将会刷新我们之前取得的纪录。因此,我们不能忽视消费者的需求,我们必须继续提供有竞争力的报价和有针对性的策略,因为到目前为止,我们已经能够及时腾空采收储备,这正是为了应对活动和消费的恢复,以上这就是我们继续的方式。”

嘉维Gavi是来自意大利西北部著名产区皮埃蒙特Piemonte的一款白葡萄酒,酿造于白葡萄品种珂黛色Cortese,从Cortese品种通常可以获得和谐而精致的白葡萄酒,具有明显的优雅味道和平衡口感。这种葡萄既适合酿造新鲜和年轻的葡萄酒,也可以经过长时间陈酿,比如木桶或瓶中,这也突出了它的特点和复杂性。另外此葡萄品种也可以制成起泡酒的版本,均采用Charmat查马法,具有清新,富有结构和和谐的特点。

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