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勃艮第将迎来史上最小年份

2021-09-29 10:34:39 来源: 乐酒客
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勃艮第葡萄种植者联合会(CAVB)主席称,将迎来有史以来最小的勃艮第年份。

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钟汉龙

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勃艮第葡萄种植者联合会(CAVB)主席称,将迎来有史以来最小的勃艮第年份。

勃艮第将迎来史上最小年份

图片来源于: 乐酒客

勃艮第产区葡萄采收工作已全面展开,鉴于生长季节恶劣的天气影响,酿酒师们预测,2021年份整体产量不容乐观。

普伊富塞酿酒师Aurélie Cheveau说:“部分产区收成损失几近95%。”知名的伯恩慈济院(Domaine des Hospices de Beaune)生产主管称,他们位于科尔登村的黑比诺收成下跌了75%-80%,其它地方减产最多达50%。

勃艮第葡萄酒协会(BIVB)负责人表示,整个勃艮第产区葡萄产量大概下降30%-50%。尽管如此,质量还是非常不错的。

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