波尔多有机葡萄园面积不断增加

CIVB援引国家机构Agence Bio的数据表明，2020年波尔多已获得及正在申请有机认证的葡萄园面积增加了43%，达到19,952公顷。波尔多75%的葡萄园区域采用了“经过环保认证的方式”，高于2016年的55%。

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波尔多每年花费40万欧元的研究资金来帮助减少农药的使用。

CIVB估计，全世界约有6.2%的葡萄园现已获得有机认证。根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的最新报告，2019年全球约有454,000公顷的有机认证葡萄园。自2005年以来，这一数字平均每年增长13%。