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意大利瓦波利切拉地区发掘出6300年前人类种植葡萄藤遗迹

2021-10-22 15:00:49 来源: 意酒网
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近日,意大利威尼托大区的瓦波利切拉Valpolicella地区出土了6300年前人类种植葡萄藤的遗迹。

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钟汉龙

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近日,意大利威尼托大区的瓦波利切拉Valpolicella地区出土了6300年前人类种植葡萄藤的遗迹。

意大利瓦波利切拉地区发掘出6300年前人类种植葡萄藤遗迹

图片来源于: 意酒网

瓦波利切拉Valpolicella是意大利知名的阿玛罗奈Amarone della Valpolicella DOCG保证法定产区所在地。由风干法Appassimento酿造的阿玛罗奈Amarone是目前在国际市场上最受欢迎的精品意大利红葡萄酒之一。这一发现将人类种植葡萄藤的历史提前了2300多年。

葡萄藤和葡萄的起源可追溯到近2 亿年前的高加索地区,考古学家曾在那里发现了“Ampelidee”种属的古老化石。以往,人们普遍认为人类主动种植葡萄并酿酒的历史大约始于公元前 4000 年的美索不达米亚。之后,古希腊人和古罗马人在欧洲、地中海范围内广泛传播葡萄藤及葡萄酒酿造方式。随着新大陆的发现,葡萄酒又被传播到美洲、澳洲等新世界国家。而此次在瓦波利切拉发掘的葡萄种植遗迹则显示,人类种植葡萄的行为比已知的更早,6300多年前就已经开始了。

2019年,米兰大学文化与环境遗产系(始于 2019 年)与政府文化部门组成的考古专家小组在瓦波利切拉的内戈拉Negrar镇附近勘定了“哥伦巴尔Colombare di Villa史前遗址”,并开始持续考古发掘。现已证实,该遗址在新石器时代和青铜器时代间有过人类居住痕迹。在最近考古挖掘中,人们又发现了距今6300年前的葡萄藤种植活动遗迹。

考古学家们在哥伦巴尔Colombare di Villa史前遗址最古老的地层中发掘的葡萄藤花粉和葡萄籽证实,早在 6300 年前的新石器时代早期,这种生长在莱西尼(Lessini)山脉地带的葡萄藤就得到了当时人类的悉心照料。

考古学家从考古层中采集了各类样品,包括土壤、动物骨骼、植物化石细节和土壤沉积物等,并展开了孢粉学、考古植物学和考古畜牧研究等多项研究。结果表明,新石器时代,哥伦巴尔遗址就有农户定居,他们种植谷物并饲养家畜。

接下来,考古学家还会继续进行实验室分析,主要研究出土陶瓷容器的残片,寻找葡萄酒曾经存在过的痕迹。随着考古工作的推荐,人们有望证实在该遗址中的葡萄确实被酿成了葡萄酒,从而进一步确证人类在史前时代就已经酿造葡萄酒了。

此外,最新的考古结果还证实,莱西尼(Lessini)山脉在很长一段时间内(3000年左右)都是意大利东北部地区的农业中心之一,拥有重要地位。

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