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加州酿酒师开始涉足其他酒水类别

2021-11-17 10:43:07 来源:乐酒客
摘要

据Napa Valley Register报道,加利福尼亚的酿酒师正在涉足其他优质酒水。富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates)、大卫亚瑟葡萄园(David Arthur Vineyards)、日光酒业(Daylight Wines & Spirits)和嘉露酒庄(E & J Gallo)的酿酒师都成功地将其报价扩展到其他酒水类别。

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乐酒客
钟汉龙

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据Napa Valley Register报道,加利福尼亚的酿酒师正在涉足其他优质酒水。富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates)、大卫亚瑟葡萄园(David Arthur Vineyards)、日光酒业(Daylight Wines & Spirits)和嘉露酒庄(E & J Gallo)的酿酒师都成功地将其报价扩展到其他酒水类别。

加州酿酒师开始涉足其他酒水类别

图片来源于:乐酒客

自15年前抵达美国以来,富邑葡萄酒集团的技术葡萄栽培、可持续性和研究主管Will Drayton一直将苹果酒作为一种爱好。

大卫亚瑟葡萄园的酿酒师Nile Zacherle描述道,“在酿了二十年的葡萄酒之后,我希望人们在不同的层面上思考啤酒。”

日光酒业的联合创始人Andy Wahl也将Ammunition品牌扩展到了葡萄酒之外,该品牌涉及到波旁威士忌和黑麦威士忌类别。Andy Wahl称,在参加了很多不同的葡萄酒晚宴之后,人们可能从葡萄酒开始,但在晚上结束时会一起在酒吧喝波旁威士忌。”

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