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TTD项目将在深圳举办普利亚产区大师班和品鉴会

2021-12-14 09:28:28 来源:葡萄酒资讯网
摘要

普利亚是意大利南部的一个产区,让普利亚产区葡萄酒在全世界独树一帜的原因有着诸多的因素,其中最核心的莫过于当地独特的风土,土壤、气候和葡萄,尤其是普里米蒂沃(Primitivo)。普利亚三面环水,地中海吹送的凉爽微风有效的缓和了葡萄园的气温,让葡萄成熟期更长,风味浓郁,同时保持新鲜的酸度。

来源

葡萄酒资讯网
钟汉龙

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普利亚是意大利南部的一个产区,让普利亚产区葡萄酒在全世界独树一帜的原因有着诸多的因素,其中最核心的莫过于当地独特的风土,土壤、气候和葡萄,尤其是普里米蒂沃(Primitivo)。普利亚三面环水,地中海吹送的凉爽微风有效的缓和了葡萄园的气温,让葡萄成熟期更长,风味浓郁,同时保持新鲜的酸度。

TTD项目将在深圳举办普利亚产区大师班和品鉴会

图片来源于:葡萄酒资讯网

12月15日,在深圳朗廷酒店,TTD项目将举办系列大师班和品鉴会带你一起游走意大利普利亚,在普里米蒂沃的王国体验极致的优雅。

关于TTD

欧洲优质葡萄酒:品味与众不同项目

欧洲优质葡萄酒:品尝与众不同(European Quality Wines: Taste the Difference, TTD.EU)项目是一个由欧盟主导,由意大利Unione Italiana Vini和西班牙PRODECA共同管理的项目,目的是在中国和美国推广PDO和PGI欧洲葡萄酒。

为了实现这一目标,TTD.EU 项目将在这些国家和西班牙、意大利举办葡萄酒研讨会和B2B会议,并邀请葡萄酒专业人士到欧洲考察。该项目历时三年(2021-2023年),旨在提高人们对欧洲优质葡萄酒的认识,尤其是有着悠久传统和高质量标准的意大利和西班牙葡萄酒。

意大利葡萄酒联合会UIA是意大利葡萄酒行业最古老、最专业的协会,他的成员分布于整个意大利,涉足葡萄酒行业上下游,包括酿酒合作社、私营和农业葡萄酒公司、瓶装商、协会和酿酒机器或酒窖/实验室制造商。

西班牙Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA)是一家成立于1986年的上市公司,隶属于“Catalunya Generalitat de Catalunya”的政府的农业、畜牧、渔业和食品部门。

这两个组织分别代表了意大利和西班牙这两个欧洲最大的葡萄酒生产国的葡萄酒行业,生产的葡萄酒占欧洲葡萄酒生产和出口的50%以上。

根据2018/2019年的数据,意大利占欧洲葡萄酒总产量的27.97%,其次是加泰罗尼亚地区,占西班牙食品和饮料总出口的20%和8%,整体市场份额占25.60%。在欧洲优质葡萄酒(PDO和PGI计划)方面,在产量方面,意大利占欧洲总产量的30%,而西班牙占18%。

这两个组织之间的合作将有助于大大提高欧盟葡萄酒行业的附加值,并展示出欧洲优质葡萄酒及其相关计划的多样性。因为中国和美国在过去十年中,无论是在葡萄酒的消费或在品牌的推广,都显示了强劲的增长潜力,项目将专注于在中国和美国提高欧洲PDO和PGI葡萄酒的品牌价值,并创建一个国际葡萄酒专家和推广大师的交流圈。

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