关闭
1639533548

欧盟批准将脱醇葡萄酒与低度葡萄酒划归葡萄酒类别

2021-12-15 09:59:08 来源:乐酒客
摘要

欧盟新近批准,将脱醇葡萄酒与低度葡萄酒划归葡萄酒类别,餐酒的酒精含量允许低于0.5%,IGP与PDO级别的葡萄酒酒精含量允许降至0.5%——8.5%。

来源

乐酒客
钟汉龙

投稿

我要投稿

欧盟新近批准,将脱醇葡萄酒与低度葡萄酒划归葡萄酒类别,餐酒的酒精含量允许低于0.5%,IGP与PDO级别的葡萄酒酒精含量允许降至0.5%——8.5%。

欧盟批准将脱醇葡萄酒与低度葡萄酒划归葡萄酒类别

图片来源于:乐酒客

完全脱醇,不含酒精的葡萄酒列为Vin de Table(优良地区餐酒),个别酒庄如果愿意,也可以生产低度葡萄酒。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)成员国正在严格制定低度与脱醇葡萄酒的相关标准。

事实上,脱醇葡萄酒一直被欧盟国家视为“一种以葡萄酒为基础的饮料”,算不上真正的葡萄酒。法国对葡萄酒的定义是:“由新鲜葡萄(无论是否压榨)或葡萄浆完全或部分酒精发酵制成的饮品,酒精含量超过8.5%。”

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。