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第三届「意大利酒餐饮服务大赛」落下帷幕

2021-12-23 10:04:00 来源:葡萄酒商业观察
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2021年12月20日下午,第三届「意大利酒餐饮服务大赛」在上海凯宾斯基大酒店圆满落幕。

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葡萄酒商业观察
钟汉龙

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2021年12月20日下午,第三届「意大利酒餐饮服务大赛」在上海凯宾斯基大酒店圆满落幕。

第三届「意大利酒餐饮服务大赛」落下帷幕

图片来源于: 葡萄酒商业观察

经北京、上海、广州、深圳、成都、杭州六城选拔出的8位优秀侍酒师再度展开激烈角逐,真可谓是业内“神仙打架”!最终,Sean陈翛然斩获冠军奖杯,Cassie胡映霞和Jason徐业栋分别获得本届大赛的亚军和季军。

本次活动由亚洲葡萄酒学会Asia Wine Institute主办,意大利侍酒师专业协会ASPI和Spirito Di Vino协办,《侍酒师画报》作为合作媒体进行全程报道,同时感谢上海凯宾斯基大酒店和华饮SinoDrink的大力支持。

冠军

Sean 陈翛然

亚军

Cassie 胡映霞

季军

Jason 徐业栋

本届大赛报名人数为79人,再次创下历史新高,在此也同样恭喜入围八强的侍酒师们!

Cassie 胡映霞

| Wine Universe by Little Somms Chengdu |

Danny 陈怀哲

| 上海滩餐厅 |

Jason 徐业栋

| 上海滩餐厅 |

Jeff 田金雨

| 晟永兴 |

Sean 陈翛然

| Restaurant Emmelyn |

Sol 杨智淙

| Wine Universe by Little Somms Shenzhen |

Stone 耿高龙

| 拾久·新京菜 |

Walter 刘嘉伦

| KIINA |

“意大利酒餐饮服务大赛”由亚洲葡萄酒学会创始人Tommy Lam林志帆先生发起,得到意大利专业侍酒师协会(ASPI)创会主席、1978年国际侍酒师协会总会(ASI)全球最佳侍酒师大赛冠军Mr. Giuseppe Vaccarini的支持,担任大赛裁判长。

大赛宗旨:以意大利酒为焦点,提升餐饮酒水行业人员与中国消费者对意大利葡萄酒文化的认知,推动业内人士更加融入世界舞台。

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