2021年前9个月，意大利开胃酒销量同比增长23.8%

在 2021 年前九个月，意大利开胃酒销量比 2020 年增长了 23.8%。

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推动开胃酒这种酒精饮料销售的是调酒现象，这是一种基于所有成分之间平衡的混合饮酒艺术。这是意大利葡萄酒联盟(Federvini)经济观察站发布的数据之一，这也凸显了该类别酒款在国际市场上的良好表现。

事实上，今年前 8 个月，其出口额为 8.28 亿欧元，与 2020 年同期相比增长了 22%，超过了疫情爆发前的水平。