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生产成本涨价推高意大利葡萄酒价格

2022-01-04 09:51:27 来源: 意酒网
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近期,意大利和欧洲市场的葡萄酒销售量相比去年同期增长比例达到两位数,但对意大利葡萄酒产业来说这是一个喜忧参半的消息。

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钟汉龙

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近期,意大利和欧洲市场的葡萄酒销售量相比去年同期增长比例达到两位数,但对意大利葡萄酒产业来说这是一个喜忧参半的消息。

生产成本涨价推高意大利葡萄酒价格

图片来源于: 意酒网

圣诞、新年旺季拉动了葡萄酒消费需求,但还有部分原因是由于葡萄酒生产成本上涨而造成的。飞速上涨的成本涉及葡萄酒生产的各个环节,从玻璃瓶到标签、包装纸箱、瓶塞、电力等。此外,货运与能源的成本也在上涨,集装箱关税上升了400%。此外,今年葡萄产量更低,与2020年相比葡萄酒均价就上涨了40%。所有这些生产环节成本的增加都直接推高了葡萄酒的成品价格。

意大利葡萄酒联合会(Unione Italiana Vini)秘书长保罗·卡斯特莱蒂(Paolo Castelletti)表示:“葡萄酒行业的生产成本增长迅速,导致现在意大利葡萄酒行业需额外支付超10亿欧元,而且还出现葡萄酒产品交付困难。很快,各大葡萄酒公司、酒庄将不得不重新审视曾经与分销商或进口商达成一致的报价体系。这种情况如果持续下去,可能会压垮实力较弱的企业,并引发难以控制的恶性循环。因此,我们呼吁政府对即将出台的预算法案和税收授权给予最大的关注,确保能及时采取措施,减轻劳动力和能源税等固定成本,以支持葡萄酒行业的生产,保持意大利葡萄酒的竞争力。”

从北至南,意大利各葡萄酒企业都面临生产升本带来的困境。

申克(Schenk)集团

葡萄酒年产量达5000万瓶的意大利申克(Schenk)集团发言人丹尼尔·西摩尼(Daniele Simoni)表示:“从明年初开始,我们将不得不重新定价。许多法定产区的葡萄酒价格都上涨了。例如普利亚(Puglia)大区的曼杜里亚普里米蒂沃产区(Primitivo di Manduria)的葡萄酒价格上涨达50%,威尼托(Veneto)大区的普罗赛克(Prosecco)起泡酒上涨了30%。托斯卡纳(Toscana)和皮埃蒙特(Piemonte)大区葡萄酒的价格也同样呈上涨态势。”

Mionetto酒庄

在意大利东北部威尼托大区的瓦尔多比亚德内(Valdobbiadene)超级普罗赛克保证法定产区里,年产量近4000万瓶的Mionetto酒庄也同样面临生产成本上涨的窘境。酒庄总经理阿莱西奥•德尔萨维奥(Alessio del Savio)表示:“纸板、玻璃、标签的费用增加了20%,我们无法依靠自己的力量去完全消化这些增加的成本。而且除了涨价之外,原材料的供应问题也亟待解决。”

Terra Moretti集团

另一大型意大利葡萄酒集团Terra Moretti在三个大区拥有六家酒庄。集团CEO马西莫·图齐 (Massimo Tuzzi) 强调说:“现在所有葡萄酒生产涉及的成本都在上涨,玻璃瓶的成本增长达甚至到两位数,我们只能被迫提高产品的售价,也会尽力吸收部分过剩的产能。在这个困难的时期,无论是生产环节还是销售环节,价值链上每一环都应该尽自己的一份力量。”

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