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格里诺力诺葡萄圆桌会议在皮埃蒙特大区举行

2022-01-14 09:22:26 来源: 意酒网
摘要

近日,在意大利皮埃蒙特(Piemonte)大区亚历山大(Alessandria)省的孟非拉托(Vignale Monferrato)镇,举行了一场聚焦于格里诺力诺(Grignolino)葡萄的圆桌会议,国际知名葡萄遗传学家、IPSP - 国家研究委员会研究员Anna Schneider,葡萄酒记者Paolo Massobrio主持了这次会议。

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意酒网
钟汉龙

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近日,在意大利皮埃蒙特(Piemonte)大区亚历山大(Alessandria)省的孟非拉托(Vignale Monferrato)镇,举行了一场聚焦于格里诺力诺(Grignolino)葡萄的圆桌会议,国际知名葡萄遗传学家、IPSP - 国家研究委员会研究员Anna Schneider,葡萄酒记者Paolo Massobrio主持了这次会议。

格里诺力诺葡萄圆桌会议在皮埃蒙特大区举行

图片来源于: 意酒网

会议讨论结果显示,从DNA研究来看,格里诺力诺(Grignolino)葡萄是内比奥罗(Nebbiolo)葡萄的“孙辈”,有较近的亲缘关系。

“格里诺力诺(Grignolino)与内比奥罗(Nebbiolo)葡萄所含有的花青素特征非常相似,它与内比奥罗(Nebbiolo)的女儿弗雷萨(Freisa)葡萄的花青素特征也非常相似,Freisa也可以说是Grignolino葡萄的阿姨。”国际知名葡萄遗传学家Anna Schneider表示。

这位专家还表示:“一个新葡萄品种的诞生总是发生在某个特定的时间和地点里,人们可以通过分析基因构成来研究它的来源。我们使用不同的标记、通过两种不同的调查方法,得到了相同的结果:内比奥罗(Nebbiolo)葡萄与其他某个品种繁衍出一个新的品种(这个品种可能已灭绝或者还未被人们发现),这一新的品种又繁衍出格里诺力诺(Grignolino)。”

据悉,此次对意大利西北部葡萄品种的精确DNA分析囊括800多个品种,其中200多个来自皮埃蒙特(Piemonte)。分析聚焦于对亲属关系图谱的精确研究,探索葡萄品种生物遗传学上的父本、母本。如今许多地区古老的葡萄克隆品系、历史遗产和人文财富的复兴,也有助于完善葡萄族谱。

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