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阿根廷2022年葡萄完成采摘,质量上乘

2022-05-11 13:45:57 来源:乐酒客
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据外媒报道,阿根廷2022年的葡萄已经采摘完毕,今年阿根廷再次取得好收成,与前四年持平。以下是门多萨产区的相关酒庄报告。

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钟汉龙

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据外媒报道,阿根廷2022年的葡萄已经采摘完毕,今年阿根廷再次取得好收成,与前四年持平。以下是门多萨产区的相关酒庄报告。

阿根廷2022年葡萄完成采摘,质量上乘

图片来源于: 乐酒客

“我们经历了一个非常干燥的冬春季节,露水少,还有罕见的晚霜,”门多萨的萨兰亭酒庄(Bodegas Salentein)的酿酒师Gabriela García指出,尽管损失并没有立即显现出来,但在出芽后,葡萄串和成熟速度并不均匀。这导致部分地区的产量下降高达25%,全省平均下降10%。

汝卡玛伦酒庄(Bodega Ruca Malen)的酿酒师Agustina Hanna表示,今年,如果白葡萄收成好,那就能生产出更优质、新鲜的葡萄酒,但产量较低。

风之语酒庄(Trivento Wines)的首席酿酒师Germán Di Césare说,“3月份的降雨减缓了对红葡萄的采收速度。不过下半月干燥凉爽,这让我们可以轻松采收。成熟的过程是循序渐进的,我们能让红葡萄达到期望的成熟度。”

阿根廷葡萄酒协会主席兼卡氏家族酒庄(Catena Zapata)的首席酿酒师Alejandro Vigil称,“毫无疑问,今年收成很好。就质量而言,2022年是我见过的最好的年份之一。”

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