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青铜峡市酿酒葡萄种植师技能竞赛在宁夏皇蔻酒庄举行

2022-09-22 17:51:50 来源:葡萄酒资讯网
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摘要

9月20日,由宁夏吴忠市总工会、青铜峡市总工会和青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心共同举办的青铜峡市酿酒葡萄种植师技能竞赛在宁夏皇蔻酒庄举行,来自全市酿酒葡萄行业30名种植师各显身手,同台竞技。

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9月20日,由宁夏吴忠市总工会、青铜峡市总工会和青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心共同举办的青铜峡市酿酒葡萄种植师技能竞赛在宁夏皇蔻酒庄举行,来自全市酿酒葡萄行业30名种植师各显身手,同台竞技。

青铜峡市酿酒葡萄种植师技能竞赛在宁夏皇蔻酒庄举行

图片来源于:葡萄酒资讯网

此次竞赛主要以理论+实操的形式进行。在理论竞赛环节,主办方邀请宁夏葡萄酒行业一级品酒师范永为参加竞赛的选手们进行理论培训,之后开始理论测试和现场知识竞答。在实操环节,首先从采摘开始,要求参赛选手在规定的时间内进行葡萄快速粒选并称重,然后再通过葡萄叶子和葡萄果实的大小、形状、颜色等识别葡萄品种。整个竞赛过程中选手们细致、精准、高效的专业技能展现得淋漓尽致。通过一天的精彩角逐,大赛最后评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖5名分别进行了表彰奖励。

“这次大赛让我意识到学无止境,在以后的种植管理过程中,我会更加努力地提升自己的种植水平。”一等奖获得者高玉峰说。

青铜峡市总工会工作人员表示,此次葡萄酒技能竞赛为广大酿酒葡萄种植师提供了一个展示技能、相互切磋的平台,得到参赛企业和选手的广泛好评。下一步,青铜峡市总工会将结合不同行业、产业的特点,广泛开展各类示范性劳动和技能竞赛活动,为助推青铜峡经济高质量发展,打造和培养一批高水平的技能人才队伍。

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