西北农林科技大学葡萄酒学院刘树文教授团队发表研究论文
近期,西北农林科技大学葡萄酒学院刘树文教授团队在食品领域TOP期刊《Food Microbiology》上发表题为“Integrative multiomics analysis of the acid stress response of Oenococcus oeni mutants at different growth stages” 的研究论文。博士研究生陈其玲和杨向科为该论文的共同第一作者,刘树文教授和团队青年教师石侃为该论文共同通讯作者。
中国葡萄酒产业技术研究院
2021-11-01 10:05:29