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ESW初级 【上海逸香】

ESW初级 【上海逸香】

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培训详情

课程简介:

ESW逸香初级课程是为零起点以及刚刚进入葡萄酒行业的从业者设计的,系统化葡萄酒知识培训体系。通过葡萄酒产区、庄园、葡萄品种等基础知识学习、各类葡萄酒品评、基本礼仪和餐饮搭配等学习,快速较全面了解葡萄酒世界,随着您向更高级别课程的学习,葡萄酒的神秘面纱会逐渐在您面前揭开。

课程内容:

1.葡萄酒基础知识:葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等

2.新世界与旧世界产区介绍

3.葡萄种植和酿造过程

4.解读酒标和葡萄酒法律

5.葡萄酒品尝方法

6.侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等

7.葡萄的分类介绍

8.葡萄酒与健康

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