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IWEC L1-国际初级品酒师认证课程

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限额人数:
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  • 1080元/人
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IWEC 是 International Wine Education Center 的简称,总部在美国,是有别于欧洲教 程的以美国体系为蓝本的葡萄酒教育证书机构,其体系证书目的在于更方便、更灵活地 为普通大众普及葡萄酒文化,让大众具备拥有欣赏和享受葡萄酒的能力。德斯汀安是获得 IWEC授权在中国大陆开展证书教育和其他模块教育的唯一机构。

IWEC L1-国际初级品酒师认证课程

IWEC 是 International Wine Education Center 的简称,总部在美国,是有别于欧洲教

程的以美国体系为蓝本的葡萄酒教育证书机构,其体系证书目的在于更方便、更灵活地

为普通大众普及葡萄酒文化,让大众具备拥有欣赏和享受葡萄酒的能力。德斯汀安是获得

IWEC授权在中国大陆开展证书教育和其他模块教育的唯一机构。 

咨询电话:4008-319-339

一、课程对象:

1、无葡萄酒基础的相关人士作为兴趣体验的课程。

2、需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员(进口商、经销商、酒店餐饮工作人员等)。

3、也适合希望提升葡萄酒基础知识及掌握食品与葡萄酒搭配常识的葡萄酒爱好者。

二、课程内容组成:教材、教学用酒、德斯汀安教学体系香气瓶、证书、徽章、标准品酒杯、杯垫、投影机和幕、流程管理文件、课程体系(Foundation,L1,Tutor)

1、Foundation 为各类大师班和德斯汀安的所有活动的的证书级别。

2、L1 课程内容大纲:

葡萄酒的不同分类及定义

葡萄酒的系统品鉴方法

葡萄酒的风格影响因素

常见葡萄品种及特点

葡萄酒的商务礼仪

葡萄酒储存技巧及侍酒体验

美食美酒原则和搭配实践

课程具体安排:时长 6 个课时

9:30-12:0013:30-17:0017:15-18:00(考试)授课形式为理论+品酒+饮前准备体验+味道搭配体验L1 会设置考试,原则上当天可以出成绩,由国内 IWEC 授权教务批改考卷。通过后可颁发 IWEC 国际认证证书+成绩单+徽章。

3、IWEC Certified Tutor 课程是结合德斯汀安讲师课程,参加的学员要求是获得 WSET 二级

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