拉菲玛仕琳酒庄如何识别真假 值不值得购买

拉菲玛仕琳酒庄如何识别真假，每一支拉菲的红酒都会标有丝印的酒标，而且表面会有凹凸的感觉，比较有层次感。采用的是丝印技术印刷，如果是普通的比较难擦拭，而且底色完整，酒标不会被擦破。相反，如果是假的拉菲印刷会特别简单，然后摸起来特别粗糙，用手指甲擦字，就可以轻易抹去。一般来说只要到官方的旗舰店购买，都不会买到假的产品。

拉菲玛仕琳酒庄每一个地区出产的葡萄经过采摘之后，都会马上放到各个酿酒桶独立发酵，不会放在空气中太久，这样子才可以保证原汁原味的风味。拉菲庄园能够将传统的工艺和现代的技术完美结合在一起，精美控制发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中发酵，一般需要两个星期到三个星期。

拉菲玛仕琳酒庄重视每一个之久的操作流程，从发酵，尝酒，装入优质的酒瓶当中。分离葡萄汁和果渣，萃取压榨出的葡萄汁，所有这些工艺都非常紧密，而且利用率特别高，不会浪费优质的葡萄。选材也相当讲究，采用葡萄桶都是自己的工厂加工的，有严密的工艺，而且每一个酒桶都会挑选出顶级品质的佳酿。之后进入酒窖陈年，大概需要半年到两年的时间，陈年期间还要进行一次分离酒与酒渣。为了去除悬浮颗粒，每桶酒中都会加入蛋清保证悬浮物凝结，沉至桶底，然后再分离出来。