龙徽加香型葡萄酒桂花陈酒是怎么样的而一款葡萄酒呢?龙徽桂花陈酒有着怎么样的历史故事呢?下面我们就来认识一下龙徽桂花陈酒。
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桂花陈酒,原名“桂花东酒”,在中国已有3000多年的酿造历史。
桂花陈酒虽是具有悠久历史的名酒。但在封建社会,这种酒一直“栖身”于深宫禁苑,都是由御膳房酿造,专供王公贵族饮用。后来,酿制此酒的技艺失传。因此,原北京葡萄酒厂(现为北京龙徽酿酒有限公司)在挖掘其酿造秘方时,颇费了一番周折。经过现代技术的改进,北京桂花陈酒投入大批量的生产,不久便在全国范围的评酒会上被评为九种名果酒之一,并入选全国优质酒之列。
1959年,国庆十周年,北京葡萄酒厂(北京龙徽酿酒有限公司前身)为了完成一项为国庆十周年献礼的政治任务,根据古代酿造桂花酒的方法,选用了名贵葡萄品种为原料,配以江苏省吴县的鲜桂花为香料,经过反复酿制试验,终于使这一昔日为王侯独享的美酒进入寻常百姓之口。取毛泽东“吴刚捧出桂花酒”的名句,定名为“桂花陈酒”。
北京桂花陈酒的酒精度仅为15度,是一种高级无药料的滋补饮料酒。它用多年陈酿的精选优质白葡萄酒做酒基,桂花做香料。每年十一月桂花盛开季节,摘取含苞欲放的鲜桂花,经过加工后,酒液浸制,精心调配,使其气质和品味都达到充分的谐调,才可成为优质的成品酒。其色泽金泽,纯净清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜适当,余味悠长。
此酒从1962年打入国际市场后,在港澳地区,日本、法国、德国等国家深受欢迎,特别赢得了妇女的喜爱。因此,又有“妇女幸福酒”的美名。1983年出口3.3万余箱,仅美商就要求我方年供货2400箱。
2015年龙徽公司在桂花陈酒的基础上推出了中华牌桂花陈酒金装五年陈酿,此酒一经推出酒圈中好评如潮,更是在2016“一带一路”国际葡萄酒大赛中斩获银奖殊荣。
龙徽加香型葡萄酒桂花陈酒,是一种非常独特的葡萄酒,在这款葡萄酒里面加入了桂花一起酿制,口感和香气非常独特。