关闭
堡尔酒庄 广告

如何收藏龙船酒庄葡萄酒?

2017-12-04 11:58:59 来源: 葡萄酒网
摘要

龙船酒庄葡萄酒是一款可以陈年收藏的葡萄酒,那么,如何收藏龙船酒庄葡萄酒呢?在收藏龙船酒庄葡萄酒的时候要注意什么呢?

来源

2017-12-04
葡萄酒网
罗婷

投稿

我要投稿

龙船葡萄酒是一款可以陈年收藏的葡萄酒,那么,如何收藏龙船酒庄葡萄酒呢?在收藏龙船酒庄葡萄酒的时候要注意什么呢?

如何收藏龙船酒庄葡萄酒?

收藏龙船酒庄葡萄酒的时候,龙船酒庄葡萄酒的保存方法非常的重要,因为龙船酒庄葡萄酒保存的好坏与否,不仅直接影响其口感,对收藏者来说,还决定葡萄酒的升值潜力,一般来说,保存葡萄酒要注意以下几个方面:温度、湿度、光线、振动和摆放。

一、恒温保存:

保存葡萄酒最佳温度是10—14摄氏度,20摄氏度为上限,5摄氏度为下限,而且温度保持稳定,否则对保存的龙船葡萄酒的品质有很大的伤害。随着温度的升高,酒体成熟所需的时间会缩短,酒的风味会变得比较粗糙,还可能因为酒的过分氧化造成龙船葡萄酒的变质,而低温龙船葡萄酒则不会发生变化,这样会导致龙船酒庄葡萄酒缺乏风味,口感会变得比较单调。

如何收藏龙船酒庄葡萄酒?

二、湿度:

湿度的影响主要作用于软木塞,湿度一般在60%一70%比较合适,湿度太低,软木塞会变得比较干燥,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒品质下降,当然湿度过高也不好,这样会导致软木塞发霉而破坏龙船酒庄葡萄酒的品质。

三、无光线:

光线中的紫外线会对酒伤害很大,这也是加速龙船酒庄葡萄酒氧化过程的罪魁祸首之一,因此长期存放葡萄酒就一定要到避光黑暗的地方。

四、无振动:

装在瓶中的龙船酒庄葡萄酒的变化是一个缓慢的过程,振动会让龙船酒庄葡萄酒加速度成熟,而让龙船酒庄葡萄酒变得粗糙,所以应该放到远离振动的地方,而且不要经常搬动,不要动不动就把收藏的龙船酒庄葡萄酒拿出来欣赏。

如何收藏龙船酒庄葡萄酒?

五、卧放:

正确的摆放应该平放或瓶口略微向上倾斜15度,这样可以保持软木塞的湿度,防止软木塞干燥不密封,对于需要储存较长时间的酒,瓶口向下的方法不可取,因为酒储存时间长了,沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了会粘在那里,倒酒时就会连同沉淀一起倒入酒杯,影响酒的口感、观感。平放或瓶口略微向上,沉淀就会聚集在瓶子底部。

六、无异味:

葡萄酒易被其他气味异化,所以保存龙船葡萄酒的地方要求通风。

上面就是如何收藏龙船酒庄葡萄酒的方法介绍,这样可以让收藏的龙船葡萄酒得到很好的保存。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 蓝鲸气泡先生
  • 阳光酒庄
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签