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一分钟快速了解法国波尔多名庄之丽冠巴顿酒庄

2018-03-06 11:55:48 来源: 葡萄酒网
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丽冠巴顿酒庄是梅多克列级庄里面的三级酒庄,那么,这个酒庄怎么样呢?下面就来快速了解一下丽冠巴顿酒庄。

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2018-03-06
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罗婷

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丽冠巴顿庄是梅多克列级庄里面的三级酒庄,那么,这个酒庄怎么样呢?下面就来快速了解一下丽冠巴顿酒庄。

一分钟快速了解法国波尔多名庄之丽冠巴顿酒庄

丽冠巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)位于法国波尔多圣朱利安(Saint Julien)产区,处在巴顿酒庄(Chateau Leoville Barton)与波菲酒庄(Leoville Poyferre)南面,介于贝切维村(Beychevelle)和圣朱利安村之间,与巴顿酒庄(Chateau Leoville Barton)、雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)及大宝酒庄(Chateau Talbot)相邻。酒庄在1855梅多克评级中获评三级酒庄荣誉称号,现属于属于露维利产业的一部分。

1722年,27岁的爱尔兰人汤姆斯·巴顿(Thomas Barton)离开了祖国爱尔兰来到波尔多,并以自己的名义创立了一间进行葡萄酒贸易的商行,从那时候开始,巴顿家族就开始了长达1个多世纪的葡萄酒经营。1821年,汤姆斯的孙子休·巴顿(Hugh Barton)买下了丽冠酒庄(Chateau Langoa,即后来的丽冠巴顿庄园),并于1826年入股巴顿酒庄(Leoville Estate)。时至今日,丽冠巴顿庄园与巴顿酒庄仍属于巴顿(Barton)家族。之后,在罗纳德(Ronald)的精心运营下,酒庄再次焕发新的活力。如今,酒庄的庄主是安东尼·巴顿(Anthony Barton)。在其叔叔的监督和女儿的协助下,他将酒庄经营得更有声有色,酒的品质也得到急剧的提升。

一分钟快速了解法国波尔多名庄之丽冠巴顿酒庄

丽冠巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)拥有17公顷的葡萄园,园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上。种植的葡萄比例为57%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),34梅洛(Merlot)和9%的品丽珠(Carbenet Blanc)。

由于巴顿酒庄没有葡萄酒酿造设备且靠近其姐妹酒庄——丽冠巴顿庄园,所以酒庄与丽冠巴顿庄园共用设备。在酒窖,葡萄会先经过机械去梗,然后浸皮2个星期,再送入橡木桶陈酿20个月,每年50%的橡木桶会得到更新,最后葡萄酒经过澄清与过滤后装瓶。1980年中期,罗纳德·巴顿购置了一套名为“Chai”的新酿酒设备。与波尔多地区生产于1970至1980年间的其他酿酒设备不同的是,“Chai”仍保留使用传统木造发酵桶。

丽冠巴顿庄园正牌酒常表现出更为阴柔和亲切的一面。优雅与精致是丽冠巴顿庄园葡萄酒的特点。赤霞珠虽为主导,但是并不专横,或过于强劲。其副牌酒酒质华丽美好,色泽深沉,带有浓郁成熟且层次丰富的果香,余味中伴有紫罗兰与辛香料的风味,单宁柔顺优雅,饱含韵味,带出高贵及精致圆润的口感,并反映出酒庄对于优良品质的坚持。

丽冠巴顿庄园正牌酒最佳年份有1981年、1989年、1995年、2000年、2001年、2003年、2004 年、2005年和2006年。大家可以挑选着几个年份的丽冠巴顿庄园正牌酒来品尝一下。

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