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法国名酒:2014年杜霍酒庄红葡萄酒

2018-03-12 14:41:40 来源: 葡萄酒网
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2014年杜霍酒庄红葡萄酒是一款法国名酒,来自二级酒庄杜霍酒庄,是该酒庄的正牌酒。下面我们就来详细了解一下这款2014年杜霍酒庄红葡萄酒。

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2018-03-12
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罗婷

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2014年杜霍庄红葡萄酒是一款法国名酒,来自二级酒庄杜霍酒庄,是该酒庄的正牌酒。下面我们就来详细了解一下这款2014年杜霍酒庄红葡萄酒。

法国名酒:2014年杜霍酒庄红葡萄酒

酒款亮点:

● 美国前总统托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)曾高度赞扬杜霍酒庄的葡萄酒。

● 杜霍酒庄从2009年开始尝试采用有机种植的方法,酿制出的葡萄酒得到了《醇鉴》(Decanter)99分的高分评价。2014年是杜霍酒庄在整个葡萄园彻底发展生物有机农业后产酒的第二个年份,种出的果实更加健康优质,为酿制更加醇美的酒奠定了坚实基础。

● 酒庄严格筛选酿酒葡萄,最终只有55%的收成可以被用于酿造这款2014年杜霍酒庄红葡萄酒。葡萄酒酿造结束后,酒液还会在50%的新橡木桶中陈年18个月,全程受到精细呵护。

● 这款酒的品质得到酒评人的认可:詹姆斯·萨克林给予93分的好评,《葡萄酒爱好者》评出94分的高分。

法国名酒:2014年杜霍酒庄红葡萄酒

酒庄介绍

杜霍庄园的历史要追溯到十二世纪,最初由杜霍?杜哈斯Durfort de Duras家族创建。杜哈斯的后代们坐拥庄园超过七个世纪,在此期间,他们通过各种直接或者联姻的方式对梅多克区葡萄酒的发展产生了深远的影响,杜哈斯家族当时除了拥有杜霍庄园外,还拥有拉蒙德La Mothe庄园,也就是今天广为人知的玛歌庄园Chateau Margaux。

1775年,托马斯?杰弗逊Thomas Jefferson在他的波尔多之旅中被杜霍庄园的酒质所吸引,直接将它排在拉菲Chateau Lafite-Rothschild,奥比昂Chateau Haut-Brion和玛歌庄园Chateau Margaux之后。1824年,庄园被维文Vivens先生买下,同时更名为“杜霍-维文” Durfort-Vivens。1855年杜霍庄园被评为二级庄。

二十世纪,庄园几经易手,直到1961年,同时拥有另一座二级庄布朗康田庄园Brane-Cantenac的卢森?勒顿Lucien Lurton接管庄园,庄园才得以恢复往日风采。今天,庄园依然由勒顿家族掌管,家族同时也经营着布朗康田庄园Chateau Brane-Cantenac和克莱门庄园Chateau Climens。1992年,卢森的儿子刚扎格?勒顿Gonzague Lurton辞掉了银行的工作,接管了庄园经理的职务,另一个儿子亨利Henri则接管了布朗康田庄园。刚扎格在庄园兴建了一座新的酒窖,并且分别于1995年和1996年装配了带控温功能的新木桶和水泥发酵大桶。这对于庄园而言是一个至关重要的发展时期。自2002年份开始,庄园大部分的葡萄酒开始使用小木桶和水泥酒槽陈酿。

2014年杜霍酒庄红葡萄酒是一款带有优雅风味的玛歌酒,品尝时很容易会发现紫罗兰,黑樱桃和松露的香气。

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