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布兰卡特酒庄:新西兰马尔堡最具年代的酒庄之一

2018-06-20 11:41:03 来源: 葡萄酒网
摘要

布兰卡特酒庄是新西兰马尔堡历史最为悠久的酒庄之一,在国际上享有很高的荣誉。它的历史悠久,至今已有近百年的历史,这里有充足的阳光和适宜的土壤,特别适宜葡萄的生长,在酿造的工艺上布兰卡特家族也采用了独特的家族配方,使得这里的葡萄酒远赴盛名。

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2018-06-20
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布兰卡特庄是新西兰马尔堡历史最为悠久的酒庄之一,在国际上享有很高的荣誉。它的历史悠久,至今已有近百年的历史,这里有充足的阳光和适宜的土壤,特别适宜葡萄的生长,在酿造的工艺上布兰卡特家族也采用了独特的家族配方,使得这里的葡萄酒远赴盛名。

布兰卡特酒庄:新西兰马尔堡最具年代的酒庄之一

布兰卡特酒庄是新西兰马尔堡历史最悠久的酒庄之一。这里是马尔堡长相思葡萄最初的发源地。布兰卡特酒庄创立于1934年,这座酒庄有着完美的土壤、阳光和气候等各种要素,出产新西兰在国际上最受欢迎的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。 1973年8月,蒙大拿葡萄酒公司(Montana Wines,即当时的布兰卡特酒庄)总经理弗兰克•宇奇(Frank Yukich)宣称,“这里出产的葡萄酒将蜚声世界。”事实证明,他的预言确实应验了。 

 1990年2月,首席酿酒师帕特里克•马德曼(Patrick Materman)加入了布兰卡特酒庄。帕特里克拥有超过20年的酿酒经验,他为布兰卡特酒庄的迅速崛起以及新西兰葡萄酒业的发展立下了汗马功劳。刚开始 的4年,帕特里克只是酒窖助手,接着成为了见习酿酒师,在1994年,他搬到了马尔堡,成为一名助理酿酒师。帕特里克对土壤和葡萄酒风格之间的关系尤为着 迷,孜孜不倦地寻求更好的理解和充分利用马尔堡区内各子产区土壤特性的方法。2001年,他被澳洲最著名且发行量最大的酒评杂志《酒评》 (Winestate Magazine)评为“新西兰年度最佳酿酒师”。 

 布兰卡特历史文化中心是马尔堡一级的品酒室之一,室内包含一个餐厅,可以展示整个产区的壮美景观。这座文化中心拥有世界一流的设施,对建立和提升布兰卡特酒庄在国际上的声誉有着举足轻重的作用。它承载了“布兰卡特”这个葡萄酒品牌的发展历史,记录了布兰卡特酒庄创始人开拓酒庄的故事。在特别晴朗的日子里,游客们甚至可以看到遥远的北海 (North Island)。除了欣赏布兰卡特葡萄园周围的美景之外,游客们也可以到品酒室里品酒,或者购买葡萄酒。此外,游客们还可以参与教育性的葡萄酒之旅,更全 面,更深刻地了解布兰卡特酒庄和马尔堡产区的历史文化。 如今,布兰卡特酒庄已经推出了自己的首款与酒瓶相关的移动应用软件(App),命名为“世界最古怪酒瓶”(World’s Most Curious Bottle)。这款应用软件支持Android和iOS平台,同时在酒瓶上增加二维码标签,使用这款应用软件时,可以借助手机摄像头扫描二维码,获得许 多有趣惊喜的体验。

这款应用让普通的酒瓶能提供除印刷品以外更丰富的信息,将会让喜欢喝葡萄酒的人在品酒的时候,体验更多的乐趣。布兰卡特酒庄声称,将会 通过二维码和增强现实技术从酒瓶上获得信息多达14种,比如该款葡萄酒的配餐技巧、生产年份、品酒记录、香气种类等,更好玩的是,还可以带你探索虚拟的布 兰卡特葡萄园,通过拼图小游戏来体验新西兰动物、美景等等,同时还会提供一首适合在品酒时播放的音乐。

这里盛产的长相思白葡萄酒最为出色,它果香浓郁、新鲜、纯净、是凝聚天地精华的琼浆玉液,真的很想喝一口。这里不仅酒好喝,而且风景宜人,这里有雪山、藏羚羊、清澈的小河,有时会有几个放牧人,构成的这样的画面也实在是想要亲自去一趟,这里不乏有很多爱酒人士来往,很多因为景色慕名而来的人也是很多。


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