莫高葡萄酒为什么是中国高端葡萄酒的代表呢？莫高葡萄酒的生产基地主要是位于中国的葡萄酒发祥地，甘肃武威，甘肃武威酿造的葡萄酒是我国葡萄酒的最佳重视地区之一。那么为什么会说莫高葡萄酒是中国高端葡萄酒的代表呢？我们一起来看一下。

　　1985年第一瓶“莫高”干红葡萄酒诞生。莫高葡萄酒生产基地位于中国葡萄酒的发祥地——甘肃武威，这里是我国酿酒葡萄的最佳种植区之一，经过20多年的发展，现已建成万亩酿造葡萄种植基地和年产2.5万吨干型葡萄酒的生产能力，拥有干红、干白、解佰纳、甜型酒、特种酒、冰酒、白兰地等七大系列130多个品种，是名副其实的庄园式葡萄酒生产企业。

　　在全国葡萄酒行业首创“4s+5p”概念，4s(4superior)即最佳基地、最佳品种、最佳工艺、最严格保证体系，5p(5pencent)即100%葡萄原料产自莫高自有庄园，100%葡萄原汁酿在莫高酒庄，100%葡萄酒灌在莫高酒庄，100%无农药残留，100%绿色食品，牢牢定位在葡萄酒高端市场。1999年莫高酿制出中国第一瓶黑比诺葡萄酒和冰酒，2005年公司采用拉菲工艺技术，出品了更高工艺的顶尖金爵士黑比诺干红，被尊称为“中国拉菲”。2002年10月14日，诺贝尔奖获得者著名物理学家李政道博士题词赞誉：“莫高，莫高是最高。是最高?是，莫再高。”2007年莫高金爵士被列为国家机关后勤采购特供高档葡萄酒，全国唯一，2008年9月，在第二届烟台国际葡萄酒质量大赛中，莫高黑比诺荣获金奖、莫高酒庄酒荣获银奖。

　　近年来，随着经济的发展以及中国酿造技术的提高，所以说中国的葡萄酒已经成为了许多消费者的心头好，又怕没有兴趣的话，不妨去了解一下中国葡萄酒，相信中国葡萄酒对于我们来讲是非常好的。