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法国圣埃美隆产区酒庄之一博塞贝戈酒庄的特点

2018-06-11 18:17:08 来源: 葡萄酒网
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  法国圣爱美隆产区酒庄之一博赛贝格酒庄有哪些特色的博赛贝格酒庄是法国比较著名的葡萄酒酒庄,很多人都非常喜欢博赛贝格酒庄的葡萄酒,今天小编为大家介绍的就是博赛贝格葡萄酒酒庄的特色。

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  法国圣爱美隆产区庄之一博赛贝格酒庄有哪些特色的博赛贝格酒庄是法国比较著名的葡萄酒酒庄,很多人都非常喜欢博赛贝格酒庄的葡萄酒,今天小编为大家介绍的就是博赛贝格葡萄酒酒庄的特色。

法国圣埃美隆产区酒庄之一博塞贝戈酒庄的特点

  博塞贝戈酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆产区,博塞贝戈酒庄是个历史悠久的酒庄。在17世纪之前,一些传教士就开始在此地种植葡萄,但直至1787年,飞卓酒庄(ChateauFigeac)的主人卡莱(Carle)家族入主该酒庄之后才正式将其易名为博塞贝戈酒庄ChateauBeau-Sejour。博塞贝戈酒庄于1869年被卡莱家族分为城堡建筑和葡萄园两部分,城堡建筑和酿酒间被家族的女性后代继承,随后因联姻的关系转到其他家族手中,并改名为博塞酒庄(ChateauBeausejour-Duffau-Lagarosse);剩余的一半则继续由卡莱家族掌管着。

  在1959年的列级庄评定中,博塞贝戈酒庄(ChateauBeau-Sejour-Becot)被圣埃美隆商会评为一级特等B级,但在1985年的审定中,因为其葡萄园发展规模未达到审订标准,因此被降为列级庄(GrandCru),长达十年时间,直到1996年因为逐步上升的表现才将其升为一级特等B级。进入二十世纪中期,酒庄先后被转手两次,最后一次的交易是在1969年,贝戈家族(Becot)买下该酒庄,并在酒庄的全称后部加上贝戈家族的名称,形成今酒庄名。

  时至今日,该酒庄拥有16.5公顷葡萄园,园地土壤以石灰岩和粘土为主,葡萄种植具有典型的波尔多右岸风格。葡萄种植比例为:70%的梅洛(Merlot)、24%的品丽珠(CabernetFranc)以及6%的赤霞珠(CabernetSauvignon),酒庄近年来逐步增加了梅洛葡萄的种植比例,赤霞珠的种植比例只及原先的一半不到,种植密度为6,200株/公顷,葡萄树树龄均超过35年,葡萄全部由人工采摘。贝戈家族在收购酒庄之后进行了一系列的革新计划,发酵容器由原来的大木桶更改为现在的不锈钢罐。发酵后的葡萄酒经蛋清澄清放入新橡木桶中陈酿16至18个月,新橡木桶的使用比例为80%至100%。为了保持葡萄酒的风味,装瓶之前并不过滤。该酒庄的葡萄酒酒体中等偏丰满,口感圆润,十分优雅,带有浓郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的味道,结构均衡,余味悠长。最佳年份有:1998、2006、2008和2009。

  以上就是小编为大家介绍的博塞贝克酒庄的特色,看完以上的资料,大家是不是更加的了解法国的葡萄酒呢?其实不同的葡萄酒酒庄都有各自特色,如何大家有兴趣的话,可以去了解更多的葡萄酒酒庄。


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