法国博凯酒庄你真的了解?很多人都喜欢到不同的酒庄去学习,因为通过不同的酒庄我们可以知道很多关于葡萄酒的知识,曾几何时葡萄酒也曾在国内造成一股新的饮酒文化,下面我们就一起来了解一下法国博凯酒庄。
博凯酒庄位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区,博凯酒庄是一座具有19世纪优雅风格的城堡,位于卡迪拉克-弗龙萨克(Cadillac-en-Fronsadais)地区,临近弗龙萨克(Fronsac)葡萄酒产区。博凯酒庄的葡萄园面积为18公顷,主要土壤成分是沙子和淤泥。
博凯酒庄现隶属于波尔多的罗拔智高公司(RobertGiraudS.A.)。罗拔智高公司是一个拥有4家酒庄的船运公司,旗下的酒庄分别是罗尔酒庄(ChateauCotesdeRol)、添百利酒庄(ChateauTimberlay)、银马堡酒庄(Domainedel'Etalond'Argent)和博凯酒庄。博凯酒庄的葡萄园中只种植着梅洛(Merlot)。葡萄的树龄均为15年以上。酒庄以每公顷5,400株的密度种植葡萄,并加以严格管理。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行机械化采收。
博凯酒庄使用传统的鸡蛋型水泥发酵罐,而后将葡萄酒置入橡木桶中陈酿12个月。由于鸡蛋型水泥发酵罐的内部平滑,使葡萄酒在发酵时的温度保持不变,因此可以获得矿物质风味浓郁且质量稳定的优质葡萄酒。现已正式发布的酒款有ChateauLeBocageBordeauxSuperieur。该款酒口感顺滑如丝,具有浓郁的果香气味,平衡性良好,余味绵长。
法国博凯酒庄小编已经为大家介绍了,现在在不同的市场上到处可见葡萄酒的踪迹,但其实很多人对于葡萄酒的了解和认识不多,希望小编以上关于法国博凯酒庄的介绍可以让你更加了解葡萄酒。