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法国拉路斯酒庄有哪些特点呢

2018-06-22 17:35:02 来源: 葡萄酒网
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  法国拉路斯酒庄有哪些特色呢?众所周知,法国的葡萄酒历史是非常久远的,虽然说法国并不是最大以及最早种植葡萄的地方,但是法国的葡萄酒可以说是闻名于世的,今天我们就一起来了解一下法国拉路斯酒庄的特色。

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2018-06-22
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  法国拉路斯有哪些特色呢?众所周知,法国的葡萄酒历史是非常久远的,虽然说法国并不是最大以及最早种植葡萄的地方,但是法国的葡萄酒可以说是闻名于世的,今天我们就一起来了解一下法国拉路斯酒庄的特色。

法国拉路斯酒庄有哪些特点呢

  拉路斯酒庄位于波尔多左岸saintjulien,城堡建筑于1725年便建立,而1791年时才正式有了gruaudlarose这个名字,几百年来因财产继承以及买卖等过程,城堡所有权分分合合,1917年cordier家族先买下当时一分为二的chateaugruaudlarose其中一半的所有权-gruaudlarosesarget,并于1935买下令一半gruaudlarosebethmann。直到现在拉路斯酒庄终于结束百多年来的0,在cordier家族的致力经营之下,也出现了极为精采的1961年份,以及1962,1966,1970年等佳酿.

  1970年开始酒庄引进新的技术团队,由技术总监georgespauli领军,1983年suez集团入主,1993年又转手到alcatelalsthom集团旗下,引进计算机管理以及许多新科技,并扩大厂房及更新酒窖设备,使拉路斯酒庄更为现代化,1997年merlaut家族入主,现今庄主为jeanmerlaut,1970年代开始虽然酒庄数度易主,但仍由georgespauli执掌的技术团队负责酿酒.酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第二级(deuxiemegrandscrusclasses)面积:82公顷土壤:砾石层葡萄品种:57%赤霞珠30%梅鹿辄7%品丽珠4%小维多2%马尔克白平均树龄:正牌酒45年,副牌酒25-30年陈酿:18个月橡木桶陈酿,每年1/3新桶香港市场2010年3月参考价格(750ml):chateaugruaudlarose正牌:2000年份,950-1000港币/瓶;2003年份,600-650港币/瓶;2005年份,550-600港币/瓶;2006年份,500-550港币/瓶。sargetdegruaud-larose副牌:2000年份,450-500港币/瓶;2003年份,450-500港币/瓶;2005年份,350-400港币/瓶。

  gruaudlarose自1781年便有82公顷的葡萄园并维持至今,葡萄园下为深厚且排水良好的砾石层,非常适合cabernetsauvignon生长,较大的空隙适合葡萄树往下扎根,砾石层下为石灰质黏土,提供葡萄需要的养分,也会使单宁在年轻时略显紧涩.gruaudlarose种植57%cabernetsauvignon,30%merlot,7%cabernetfranc,4%petitverdot及2%malbec,是波尔多列级酒庄中唯一使用五个葡萄品种的酒庄.现任技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄,所有的葡萄在人工采收后还经过严格的手工挑选,接着在橡木桶槽以及水泥槽中进行为期5个礼拜的酒精发酵,酒庄使用淋汁法来汲取更多葡萄中的颜色以及单宁,正牌酒使用的葡萄树龄约为45年,副牌酒为25至30年者,酿造法皆相同,正牌酒最后使用三分之一的新橡木桶来进行18个月的陈年,副牌酒则不使用任何新桶,年产量总计约50万瓶.

  关于法国拉路斯酒庄的特色,小编已经为大家介绍了法国的葡萄酒文化,对于世界的酒文化来讲,就像是一个方向盘,值得我们去了解,希望小编以上介绍对大家有帮助,可以让你更好的去了解法国的葡萄酒。


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