如果说世界上有哪些国家的酒庄比较出名,那么很多人的选择会是法国,确实法国有着世界上数一数二的优质酒庄,法国也有许多酒庄虽然没有那么出名,但是生产出来的葡萄酒质量也是很过关的,今天小编要给大家介绍的是法国的恬宁酒庄。
恬宁酒庄在1990年代由杜雅克酒庄庄主雅克•塞斯(Jacques Seysses)和罗曼尼康帝酒庄庄主奥贝尔德维兰(Aubert de Villaine)创立。因此也有人称恬宁酒庄(Domaine de Triennes)是杜雅克酒庄(Domaine Dujac)与罗曼尼康帝酒庄(Domain de La Romanee-Conti)的合体。
1989年,两位勃艮第人——杜雅克酒庄庄主雅克•塞斯与罗曼尼康帝酒庄的拥有者奥贝尔德维兰以及他们巴黎的朋友米歇尔•马克(Michel Macaux)共同到南法去寻找新的葡萄园。他们的注意力主要集中在普罗旺斯(Provence),在瓦尔(Var)这个原以桃红葡萄酒与餐酒见长的产区,他们相信一样能生产出令世人惊艳的佳酿。经过无数次的探寻,在瓦尔(Var),埃克斯(Aix-en-Provence)以东,一个原名“Domaine du Logis-de-Nans”的庄园终为他们青睐。
这是一片向南的日照充足的葡萄园,粘土与石灰石的土壤条件和勃艮第(Burgundy)最棒的风土,或者说圣埃美隆(Saint-Emilion)某些顶级山坡有着惊人的相似度。恬宁酒庄从此改名为“Triennes”,这个名字的来源是参考了“Triennia”——酒神巴克斯(Bacchus)的节日,这个节日在古罗马时代每三年举行一次。此外,前缀“Tri”则暗示着酒庄的三位早期合伙人。
恬宁酒庄在葡萄园的管理上秉承着崇尚自然和谐的理念,对葡萄园投入了巨大的资金和精力,为了使葡萄能长期拥有一个健康的生长环境,葡萄被全新种植,让葡萄藤完全适应当地的生长条件。这两位勃艮第人相信由完美的风土气候及纯净的气息包围的葡萄园才会酿造出高质量的葡萄酒。
以上就是有关法国恬宁酒庄的相关介绍,这个酒庄生产出来的葡萄酒十分优雅、而且香味独特、口感也很细腻,与本地的风土特种做到最完美的融合,我想这也是为什么那么多人喜欢这个酒庄生产的葡萄酒的原因了吧!