美国约瑟夫斯旺酒庄 你真的见过吗

　　美国约瑟夫斯旺酒庄有哪些特色呢？美国最具有历史感的葡萄酒酒庄，美国约瑟夫斯旺酒庄是许多葡萄酒爱好者的青睐，今天小编为大家介绍的就是美国约瑟夫斯旺酒庄的特色，希望可以帮助大家更好的去了解美国约瑟夫斯旺酒庄的酒葡萄。

　　约瑟夫斯旺酒庄(JosephSwanVineyards)位于美国索诺玛县(SonomaCounty)产区。约瑟夫斯旺酒庄由约瑟夫·斯旺(JoeSwan)创建于30多年前。约瑟夫以法国优秀的葡萄酒作为模仿学习的对象，他经常会到法国拜访一些知名的葡萄种植者，向他们学习酿酒的一些方法。他的学习还是有成效的，在条件简陋的房子中中成功酿制出第一个年份的葡萄酒。他进入酿酒业也是充满着传奇色彩，从他的成长背景中似乎看不到任何可能的迹象。

　　他的父母都是禁酒主义者。但是他是个书迷，在偶然间阅读了有关葡萄酒的书籍，之后便开始酿造葡萄酒了，使用母亲的洗衣机，压榨葡萄汁等系列工序出产了自己第一瓶的“葡萄酒”。后来，约瑟夫成了一名艺术家，但是他深知自己缺乏成功艺术家的天赋。后来，他成了一名飞机师，直到1974年退休。在那段时间内，他爱上了葡萄酒酿造及葡萄种植。他曾经拜访了加州大学的葡萄酒酿造学和栽培学科，并结交了一些朋友。在加州南部购买了一块地来种植葡萄树。但是他的真正目标是要建立一个小型的酒庄和葡萄园，在那里可以生产出世界上最优质的葡萄酒。他相信，规模小的酒庄或葡萄园能够得到更全面的照料，种植出的葡萄更能酿造出风味集中，具有陈年潜力的葡萄佳酿。

　　1967年，他在索诺玛县俄罗斯河谷(RussianRiver)的Forestville镇购买了一个小型的农场，种植有13英亩的老藤金粉黛(Zinfandel)、水果树等。1968年，酒庄采用少数的金粉黛酿造葡萄酒，后来在朋友的鼓动下开始种植适合凉快气候生长的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(PinotNoir)品种1974年，在朋友的帮助下，约瑟夫找到了一个更安全的酿酒场地。酒庄拥有多个葡萄园，分别种植有黑皮诺、琼瑶浆(Gewurztraminer)、西拉(Syrah)、霞多丽和金粉黛等葡萄品种。经过了多年来不懈的努力，约瑟夫成功地实现了他的目标。

　　酒庄所产的葡萄酒赢得了世界葡萄酒爱好者的赞赏。尽管他并没有接受过系列葡萄酒酿造的培训，但是他有的是一股勇气与坚持，从他11979年下决心要成为一名酿酒师开始。最近新发布的酒款有：2012Gewürztraminer,Saralee'sVineyard、2011Chardonnay,CuvéedeTrois、2011Chardonnay,KenttheYounger、2012Rosé"TheVineyardNextDoor"、2010PinotNoir,GreatOakVineyard和2010PinotNoir,Saralee'sVineyard等。

　　以上就是小编为大家介绍的美国约瑟夫斯旺酒庄，美国约瑟夫斯旺酒庄的特色老色丹酒庄是非常有特点的，而且酿造出来的葡萄酒也非常的值得人去品尝，如果大家有兴趣的话，不妨去了解更多关于美国约瑟夫斯旺酒庄的特色。