澳大利亚霍顿酒庄 很多人喜欢的酒庄

　　澳大利亚霍顿酒庄的葡萄酒是出了名得好喝，很多人都非常喜欢澳大利亚霍顿酒庄的葡萄酒，为了让大家更加了解澳大利亚霍顿酒庄葡萄酒，今天小编就带大家来了解一下澳大利亚霍顿酒庄，看一下澳大利亚霍顿酒庄有哪些值得我们去了解的。

　　霍顿酒庄(HoughtonWines)位于西澳州(WesternAustralia)历史悠久的葡萄酒产区天鹅地区(SwanDistrict)。霍顿酒庄拥有约175年的葡萄酒酿造历史，由3名英国军官联合创建于1836年，其酒庄名源自第一位所有者陆军中校RichmondHoughton。霍顿酒庄现已成为西澳州最大的葡萄酒生产商。近些年来，酒庄又在当地投资了数百万元，进一步巩同了它的地位。1859年，Houghton最早生产了首个年份的商业葡萄酒。1880年，酒庄所产的OrderofMerit’在墨尔本葡萄酒展(GreatMelbourneExhibition)上荣获了第一个葡萄酒大奖。这为酒庄日后的成功打响了第一炮，更为酒庄成为西澳获奖最多的酒庄铺平了道路。

　　在悠久的发展历史中，酒庄仅拥有过13位酿酒师，在他们的努力下不断酿制出风格具有高度一致性的葡萄酒。1922年，16岁的JackMann在其父亲George的指导下开始在酒庄做学徒。在Jack的驱动下，酒庄连续出产了51个年份的葡萄酒。他对葡萄酒的热情，酿酒天赋以及影响力已不仅限于霍顿酒庄范围内，而是走向了整个西澳州甚至全澳洲的葡萄工业。Jack最有名的创作是HoughtonWhiteBurgundy，在1937年带着让人难以置信的远见首次创造的HoughtonWhiteClassic如今在澳洲依然备受欢迎。

　　霍顿酒庄如今已经是澳洲十大红葡萄酒和白葡萄酒品牌。所采用的酿酒葡萄都源于西澳州优质的葡萄种植区，包括南部的菁菁(Gingin)、玛格丽特河(MargaretRiver)、法兰克兰河(FranklandRiver)和巴克山(MountBarker)以及新兴的葡萄种植区潘伯顿(Pemberton)产区。各园区拥有不一样的气候条件和土壤结构，适合培植的品种也各有侧重，如位于天鹅谷(SwanValley)的葡萄园受地中海气候的印象，有来自印度洋微风的吹拂，土壤以丰富的冲积土为主，是培植霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin)、赛美蓉(Semillon)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和华帝露(Verdelho)的理想之地。位于菁菁地区的园区气候暖和，受凉爽海洋性气候的影响明显，酿造的葡萄酒以风味充沛为特征。

　　霍顿酒庄出产多个系列的红葡萄酒和白葡萄，包括HoughtonClassicrange、rHoughtonMargaretRiver、HoughtonWisdomrange、HoughtonCWFergusonCabernetMalbec、HoughtonGladstonesCabernetSauvignon和HoughtonJackMannCabernetSauvignon。自创建以来，酒庄荣获无数的奖项，以致于被称为西澳州获奖最多的酒庄。其中所产的赤霞珠葡萄酒是获奖次数最多的酒款。

　　关于澳大利亚霍顿酒庄小编自己为大家介绍了，其实每一个澳大利亚霍顿酒庄的葡萄酒都是比较有特色的，也非常值得我们去游玩，如果大家有兴趣的话可以去了解更多关于澳大利亚霍顿酒庄的资料哦。