圣埃美隆前史悠长的酒庄之一蒙宝酒庄有什么值得我们去了解的呢?蒙宝酒庄的葡萄酒在近年来受到了许多葡萄酒喜爱者的欢迎,因为蒙宝酒庄的葡萄酒在近年来质量是不断的上升,今日小编要为我们介绍的就是蒙宝酒庄的特征。
蒙宝酒庄是圣埃美隆(SaintEmilion)产区一个前史悠长的酒庄,蒙宝酒庄的前史能够追溯到1540年。蒙宝酒庄具有32公顷的葡萄园,培育的红葡萄包含70%的梅洛(Merlot)、20%的品丽珠(CabernetFranc)和10%的赤霞珠(CabernetSauvignon)。该酒庄开始是弗朗索瓦(FrancoisdeLescours)的工业,之后由德?卡雷斯(DeCarles)宗族运营了将近150年。第二次世界大战快完毕的时分,酒庄换了新主人,由盖勒(Querre)宗族运营。在他们的竭力下,蒙宝酒庄(ChateauMonbousquet)的葡萄酒质量越来越好。
1993年,该酒庄再次被转卖,这次的买主是杰勒德?佩斯(GerardPerse)和香塔尔?佩斯(ChantalPerse),佩斯(Perse)宗族一起也是大名鼎鼎的柏菲酒庄(ChateauPavie)庄主。他们买下酒庄之后,开始整修酒庄:更新了全部葡萄园的排水管道,彻底重建了酿酒设备,并且开始缔造一个全新的酒窖。酒庄葡萄酒的质量开始日新月异,在2006年时,蒙宝酒庄(ChateauMonbousquet)晋级为圣埃美隆列级酒庄。葡萄园培育密度为每公顷5,500株,葡萄藤的均匀树龄达40年。葡萄园内的土壤由沙土、黏土和碎石构成。这种土壤在圣埃美隆区域不是最好的土壤,不过佩斯(Perse)先生仍然最好地运用了它,他从低产量做起,确保葡萄园内的葡萄具有更好的质量。
蒙宝酒庄的葡萄酒一般在60%新的橡木桶中陈酿约20个月。酒庄均匀每年出产将近6,000箱的正牌酒。提的一提的是,自1994年之后,酒庄每年出产的酒,酒质都处于极高水平。该酒庄1995年份及1998年份葡萄酒在盲品酒会中比拼不同区域的波尔多相同年份新酒,获得了罗伯特?帕克(RobertParker)赞誉,大热胜出,其体现甚至胜过许多知名的酒庄。此外,该酒庄还运用1公顷的葡萄园培育白葡萄,66%为长挂念(SauvignonBlanc)和34%为灰苏维翁(SauvignonGris)。酒庄每年大约出产350箱白葡萄酒(MonbousquetBlanc)。一起,该酒庄还出产副牌酒AngeliquedeMonbousque。
关于蒙宝酒庄的特征,小编现已为我们讲解了,蒙宝酒庄是十分知名的,许多葡萄酒喜爱者都慕名而去,假定你也有喜爱的话,能够到蒙宝酒庄去玩耍一下。信任蒙宝酒庄一定会带给你不一样的感觉。