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法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多酒庄

2018-08-03 14:24:27 来源: 葡萄酒网
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  法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多酒庄有哪些值得我们去了解的地方呢?拉梦多酒庄的葡萄酒是非常的著名的,我们都知道,拉梦多酒庄是非常特殊的一个酒庄,今天小编为大家介绍的就是法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多酒庄。

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  法国圣埃美隆最耀眼的一个明星庄拉梦多酒庄有哪些值得我们去了解的地方呢?拉梦多酒庄葡萄酒是非常的著名的,我们都知道,拉梦多酒庄是非常特殊的一个酒庄,今天小编为大家介绍的就是法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多酒庄。

法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多酒庄

  拉梦多酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区东部的高地上,拉梦多酒庄是圣埃美隆地区最耀眼的一个明星酒庄。拉梦多酒庄的酒也是波尔多最昂贵的葡萄酒之一,其价格远超圣埃美隆的两大酒王白马酒庄和欧颂酒庄,直追传统的五大名庄。拉梦多酒庄的葡萄园十分袖珍,仅为4.5公顷。拉梦多酒庄1971年就由尼庞尔格(Neipperg)家族买下,当时,尼庞尔格家族在圣埃美隆地区还买下了其他的一些酒庄,如卡农嘉芙丽酒庄(ChateauCanonlaGaffeliere)酒庄。在买下拉梦多酒庄之后的相当长一段时间内,由于酒庄面积较小,尼庞尔格家族并没有在这里投入多少精力。直到1996年,一直笼罩在卡农嘉芙丽酒庄和奥哈瓦酒庄(ClosdeI`Oratoire)阴影之下的拉梦多酒庄才开始呈现出其无与伦比的魅力。

  2012年9月,拉梦多酒庄被列入了圣埃美隆列级一级特等酒庄B级酒庄的行列。该酒庄在此之前并没有参与圣埃美隆以往的分级,这次它一跃获得列级一级特等酒庄的级别,实属可喜可贺。与拉梦多酒庄这一情况相似的酒庄,仅还有一个。园里种有75%的梅洛(Merlot)和25%的品丽珠(CabernetFranc)。葡萄树的平均树龄为50年。拉梦多酒庄的葡萄园推行生物动力栽培法。具体做法是不使用任何化学除草剂或杀虫剂,同时恢复农田耕作——其目的是为了将葡萄种植发展成为一个更尊重生态的产业,而绝不是追求纯粹的市场利润。

  拉梦多酒庄在酿制葡萄酒之前,会对采摘的葡萄在去梗前和去梗后进行两次分拣。挑选完成后,将葡萄在橡木制成的温控酒罐中酿制29天,之后,进行苹果酸乳酸发酵,最后在100%新的橡木桶中陈酿18个月。葡萄酒装瓶前无须进行澄清和过滤的操作。该酒庄出产的葡萄酒在圣埃美隆地区堪称独一无二,颇具波尔多风格,口感浓缩、成熟而丰富,且富含矿物质味,至少需要陈放12至15年(甚至更久)才会开始呈现出其真正的品质。不过,酒庄葡萄酒的产量十分有限,每年出产还不到1,000箱。

  关于法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多酒庄小编已经为大家介绍了,法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多的葡萄酒是非常值得我们去品尝的,如果大家对于法国圣埃美隆最耀眼的一个明星酒庄拉梦多的葡萄酒有兴趣的话,可以去了解一下。


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