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法国波尔多苏玳产区酒庄之一巴斯特酒庄 一个特殊的酒庄

2018-08-08 14:05:46 来源: 葡萄酒网
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  法国波尔多苏玳产区酒庄之一巴斯特酒庄?波尔多苏玳产区是法国比较著名的一个葡萄酒产区,波尔多苏玳产区的葡萄酒是非常的出名的,受到了许多葡萄酒爱好者的青睐,今天小编就来为大家介绍的法国波尔多苏玳产区酒庄之一巴斯特酒庄的特色。

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  法国波尔多苏玳产区庄之一巴斯特酒庄?波尔多苏玳产区是法国比较著名的一个葡萄酒产区,波尔多苏玳产区的葡萄酒是非常的出名的,受到了许多葡萄酒爱好者的青睐,今天小编就来为大家介绍的法国波尔多苏玳产区酒庄之一巴斯特酒庄的特色。

法国波尔多苏玳产区酒庄之一巴斯特酒庄  一个特殊的酒庄

  巴斯特酒庄是法国波尔多苏玳(Sauternes)产区的酒庄之一,巴斯特酒庄位于柏涅克(Preignac)村,拥有56公顷独特的硅质土及粘土沙砾葡萄园种植地。其中有80%的土地用来栽培赛美蓉(Semillon),有20%的土地用来栽培长相思(SauvignonBlanc)葡萄。巴斯特酒庄亦为波尔多特级酒庄联合会(UnionDesGrandsCrusDeBordeaux)的成员之一。巴斯特酒庄的法文名字来源于18世纪时的一位主人——蒙大涅(LaMontaigne)骑士,他是波尔多议会的议员,于1711年成为这座城堡的主人。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式继续采摘。采摘后的葡萄经过筛选后,会通过传统方式进行酿制。

  酿制得来的葡萄酒之后会再在30%新的法国橡木桶中熟成16个月,最后在酒庄内装瓶。巴斯特酒庄共出产两款葡萄酒,即正、副(LesRempartsdeBastor-Lamontagne)牌的干白葡萄酒。,目前的年平均产量为6至8万瓶。数百年发展下来的巴斯特正牌葡萄酒由于其清爽、细腻、温和的口感,一直被世人称之为“现代苏玳”(SautemesModeme)酒,是一款非常适合饮用,同样也适宜作为开胃的餐前酒。虽然该款葡萄酒可以被长时间保存,但由于它酒性的优雅与活力,也是一款适合酿成初期品尝的葡萄酒。此外,酒庄的副牌酒入口即可感受到它浓浓的果香及馥郁的口感。

  关于法国波尔多苏玳产区酒庄之一巴斯特酒庄的介绍小编也为大家讲解了,每一个葡萄酒产区都有各自的特色,每一个葡萄酒产区都值得我们去游玩,相信小编可以帮助大家更好的去了解不同国家的葡萄酒。


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