瓦兰佐酒庄是法国波尔多右岸知名车库酒庄之一，你了解吗？

　　 提到法国，很多人都会想到的是法国的拉菲葡萄酒，当然这拉菲葡萄酒也是世界名酒很多人都知道。不知道你们还有没有了解过法国的其他的葡萄酒或是葡萄酒庄呢？而小编我前不久跟大家展开了法国的葡萄酒庄的专题，那么今天小编我就继续来跟大家普及一下法国的葡萄酒庄吧！你们了解过多少的葡萄酒庄呢？

　　 瓦兰佐酒庄是波尔多右岸知名的车库酒庄。瓦兰佐酒庄位于法国波尔多右岸的圣埃美隆地区的一个小镇，占地大约10公顷。现在瓦兰佐酒庄出产的酒是圣埃美隆地区价格最高的酒。

　　瓦兰佐酒庄的历史与一对对葡萄酒充满热情的夫妇密不可分，他们是让•吕克•图文(Jean-Luc Thunevin)和穆里尔•安德鲁(Murielle Andraud)。这对在酒界颇有默契的夫妇，刚开始只是在圣埃美隆地区从事葡萄酒经商，在他们经商取得巨大成功后，他们突然非常渴望拥有自己的一片葡萄园，酿制自己的葡萄酒。

　　于是，1989年，这对夫妇买下了位于圣埃美隆柏菲马凯酒庄(Chateau Pavie Macquin)和克洛特酒庄(Chateau La Clotte)附近的一块占地仅为0.6公顷的葡萄园，并以地名“Vallon de Fongaban”和酒庄女主人的家族姓氏“Andraud”为酒庄命名。就这样，瓦兰佐酒庄便诞生了。

　　之后，让•吕克•图文和穆里尔•安德鲁又陆续购得了其它几块小葡萄园。如今，家族拥有的葡萄园面积已经达到10公顷，分散在圣埃美隆的不同区域。

　　1991年，瓦兰佐酒庄推出首个年份葡萄酒。这些葡萄酒仅有标准装1,500瓶。1995年，罗伯特•帕克对瓦兰佐葡萄酒的评分比柏图斯酒庄(Petrus)的还要高。之后，这里所产葡萄酒的价格便一路飙升。2000年，酒庄开始栽种白葡萄，2003年，酒庄出产第一款年份白葡萄酒。在日常的酒庄管理中，这对夫妇始终保持着默契的配合，让•吕克•图文主要负责销售，而夫人则专注于酿酒方面。没有人会料想这原本名不经传的小酒庄在两夫妇的管理下，会有如此出众的表现。

　　时至今日，酒庄一直没改变对品质的坚守，仍然秉持着“不好的不要”的理念。2012年，瓦兰佐酒庄凭借出色的表现，在最新发布的圣埃美隆分级结果中，位列圣埃美隆列级一级特等酒庄B级。

　　瓦兰佐酒庄创始人让•吕克•图文被著名酒评家罗伯特•帕克称为“Bad Boy”，原因是他颠覆了传统，用前所未有的超级小酒庄的方式在波尔多掀起了一场“车库酒”风暴，波及全世界。

　　园内的土壤类型为石灰岩和粘土，种植的葡萄种类有：75%的梅洛(Merlot)、20%的品丽珠(Cabernet Franc)和5% 的马尔贝克(Malbec)。

　　瓦兰佐酒庄在酿酒过程中，每个环节都将传统和现代相结合。葡萄在采摘后，会首先进行筛选，只有成熟度最好的葡萄才能进行酿酒。之后，葡萄先放入两个敞口的酿酒容器中发酵，再在橡木桶中进行乳酸发酵，最后放入橡木桶陈年18个月。这里所用的橡木桶均为新橡木桶，且9个月更换一次。Chateau Valandraud(红)和ChateauValandraudBlanc(白)是该酒庄的正牌葡萄酒。No 1 Blanc de Valandraud(白)和 No 2 Blanc de Valandraud(白)是其副牌酒，这两款副牌酒是庄主夫人的作品，每年的产量不超过6,000瓶。

　　法国的凯旋门、埃菲尔铁塔、巴黎圣母院等等这些都是法国的著名景点，每年有不少游客都慕名而去。不知道你们对于法国的葡萄酒了解过多少呢？今天上述小编我又给大家普及了法国波尔多右岸知名车库酒庄之一的瓦兰佐酒庄，你们是不是都有所了解了呢？今天上述小编我就说这么多了，小编我下期再跟大家普及更多的知识吧！