关于澳大利亚邓恩溪酒庄的介绍

2018-07-04 15:32:06 来源：葡萄酒网

摘要

今天小编给大家介绍的是来自澳大利亚维多利亚州(Victoria)莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)葡萄酒产区的邓恩溪酒庄，酒庄由Roger和Hannah Stuart-Andrews创建而成。酒庄虽然种植面积不大，但在业界所取得的成绩是非常瞩目的，特别是酒庄第一次发布巴贝拉(Barbera)葡萄酒的时候就荣获金牌奖。

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　　今天小编给大家介绍的是来自澳大利亚维多利亚州(Victoria)莫宁顿半岛(MorningtonPeninsula)葡萄酒产区的邓恩溪酒庄，酒庄由Roger和HannahStuart-Andrews创建而成。酒庄虽然种植面积不大，但在业界所取得的成绩是非常瞩目的，特别是酒庄在第一次发布巴贝拉(Barbera)葡萄酒的时候就荣获金牌奖。酒庄的所以人都为酒庄而倍感荣耀。

　　一、酒庄的种植地理环境介绍

　　邓恩溪酒庄葡萄园面积为8英亩，坐落在朝北的山坡上，拥有让人惊讶的红色火山土壤，种植有黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)及其克隆品种。此外还种植有阿内斯(Arneis)和巴贝拉等葡萄品种。酒庄还种植了1公顷的原生植被，为鸟类等动物营造了宁静的栖息之地。邓恩溪酒庄作为Coolart湿地野生动物保护区(Coolart Wetland Wildlife Reserve)成员对酒庄所作的环保工作感到非常满意。作为莫宁顿半岛内陆地区旅游协会(Mornington Peninsula Hinterland Tourism Association)成员，他们有责任与义务监督半岛的环境保护工作。

　　二、酒庄的管理团队介绍

　　邓恩溪酒庄葡萄酒由珀翡酒庄(Port Phillip Estate)或库扬酒庄(Kooyong Winery)的Sandro Mosele酿酒师酿造而成，他利用其精湛的酿酒工艺创造出一瓶瓶成熟而优质的葡萄酒。Hugh Robinson和Matt Frewer则坚持对葡萄园给予精心的照料与管理，以获得能满足生产优质美酒的需要，品质卓越的葡萄。此外，酒庄还成功开设了品酒室，为游客提供了品尝美酒，学习并交流葡萄酒知识的天地。邓恩溪酒庄Roger他们也曾经开着莫里斯商用卡车，在车的尾门贴有Dunn's Creek Estate的商标以及详细的联系方式，穿梭于狭窄而蜿蜒的小路上出售葡萄酒。

　　三、酒庄的成就介绍
酒庄出产有红葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡酒。他们为酒庄在过去十年来取得的骄人成绩而倍感骄傲与自豪。葡萄园的成功建立，所产的葡萄酒荣获奖项，包括首次发布的巴贝拉(Barbera)葡萄酒曾荣获金牌奖。其中Barbera 2004 及Arneis 葡萄酒在2007年分别荣获澳洲知名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)87分和88分的评分。The Barbera 2004在2005年米尔杜拉(Mildura)的葡萄酒展览上荣获金牌奖，并让多位葡萄酒作家赞不绝口。