美国钻石溪酒庄 值得游玩的酒庄

　　美国钻石溪酒庄的特色你了解吗？很多人都非常想要去了解关于美国的葡萄酒，也想着如何去品尝美国的葡萄酒，其实能够掌握一定的葡萄酒入门知识是非常重要的，今天小编为大家介绍的就是美国的葡萄酒酒庄。

　　钻石溪酒庄位于纳帕谷(NapaValley)的谷地，土质为肥沃的火山岩。钻石溪酒庄创建于1968年，创始人是西药批发商布朗斯坦。钻石溪酒庄一共有4个园区，分别是火山园(VolcanicHill)、红石园(RedRockTerrace)、碎石草原园(GravellyMeadow)和湖园(Lake)。

　　1968年，布朗斯坦买下了钻石山一块35公顷的土地开始种植葡萄，开始创立钻石溪酒庄(DiamondCreekVineyards)。这4个园区主要种植赤霞珠(CabernetSauvignon)，是加利福尼亚州出色的赤霞珠葡萄园，在20世纪70年代至80年代早期尤其出色。此外，葡萄园也种有小部分的梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和味而多(PetitVerdot)。

　　钻石溪酒庄在种植葡萄方面仿效法国勃艮第的做法，每个园区各自酿酒(只有碎石草原园可能会与湖园混合)。酒庄为了使每一串的葡萄都达到最佳的成熟度，采收会持续1个月，分15~20次进行。布朗斯坦对每一瓶酒的酿造都一丝不苟，而且会在其出产的酒的瓶子上贴上不同的标签，如“特选”、“第一次采收”和“第二次采收”等，以区分葡萄酒的质量。每年，钻石溪酒庄共生产约40,000瓶葡萄酒，但只卖给私人客户、固定经销商和餐厅。

　　钻石溪酒庄的4个葡萄园中，火山园气候较暖和，土壤是松软的火山灰，所产葡萄能酿成该酒庄最耐久存的酒款。红石园的土壤含铁质较多，气候温暖，酿出的酒款适宜早饮。而碎石草原园，气候较凉爽，土壤碎石较多，排水性佳，酿出的葡萄酒酒质较轻柔。而由于每天下午从俄罗斯河吹来的柔风使湖园分外凉爽，酿出的湖园酒气质高雅，质地柔顺，结构精巧，绝对是加利福尼亚州顶尖的酒款。湖园酒并不是每年都生产，自1972年来只有10年单独生产过，因此价格非常昂贵。

　　关于美国葡萄酒酒庄小编已经为大家详细介绍了，美国有着非常多不同的葡萄酒特色，也有着非常多不同的葡萄酒酒庄，每一个地方的葡萄酒文化都是值得我们去了解的，希望小编以上的介绍对大家有帮助。