圣埃美隆酒庄——苔丝酒庄详细介绍

苔丝酒庄坐落于法国的圣埃美隆产区，是该产区的名庄。那么，这个苔丝酒庄到底是一个怎么样的酒庄呢？下面就来为大家详细介绍一下。

苔丝酒庄：由乔纳森•马塔斯持有，他拥有 6 大圣埃美隆特级名庄，缔造了帕克满分酒

苔丝酒庄现任庄主兼酿酒师是乔纳森•马塔斯。他在圣埃美隆拥有多个子酒庄，除苔丝酒庄外，还包括乐多美酒庄、马泽哈堡（Vieux Chateau Mazerat）、海星酒庄（Les Asteries）、方块酒庄（Le Carre）、铁炉堡（Chateau Laforge），这些酒庄均为圣埃美隆特级名庄（Saint Emilion Grand Cru），足见其实力之强大。

乔纳森打造的最具代表性的酒款为乐多美酒庄干红。2010 年乐多美酒庄干红获罗伯特•帕克满分 100 分！需要指出的是，此酒每年评分与金钟（Chateau Angelus）、柏菲（Pavie）及白马基本一致，甚至更高，但价格较优惠，因此常常在市面上“一瓶难求”。

此外，乔纳森还于 2008 年在美国纳帕谷（Napa Valley）创建了海角酒庄（World’s End）。海角酒庄是高品质纳帕谷红葡萄酒生产商，出产的葡萄酒种类非常多，其中不乏帕克高分酒款。

乔纳森•马塔斯：车库酒灵魂人物之一，帕克盛赞其为“酿酒界一代宗师”

乔纳森是车库酒的代表人物之一，世界著名酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）曾称他为“Winemaking Guru”（酿酒界一代宗师）。

2016年，为表彰他在葡萄酒行业的优秀表现和巨大贡献，英女王授予了他官佐勋章（OBE），要知道，葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）、英国著名葡萄酒评论家休•约翰逊（Hugh Johnson）都曾获得此勋章。

乔纳森•马塔斯：圣埃美隆第 2 大葡萄园持有者

苔丝酒庄成立于 1714 年，在 19 世纪曾一度是波尔多右岸最大的葡萄酒生产商。苔丝酒庄现任庄主兼酿酒师是乔纳森•马塔斯。为了投身于真正喜爱的葡萄酒事业，他在 1991 年卖掉了自己的石油化工公司，并于 1994 年买下苔丝酒庄。

随后，他大力投资和改进酒庄，乔纳森名下葡萄园从原有的 5.5 公顷扩张至如今的 50 公顷。这意味着在圣埃美隆，乔纳森拥有的葡萄园面积仅次于沃捷家族（Vauthier），该家族是欧颂酒庄（Chateau Auson）的持有者，共拥有葡萄园 80 公顷。

苔丝酒庄：由白马酒庄酿酒顾问坐镇指导

苔丝酒庄邀请著名酿酒师吉勒斯•波奎（Gilles Pauquet）担任酒庄的酿酒顾问。吉勒斯师从现代酿酒学教父埃米利•佩诺（Emile Peynaud），被誉为“葡萄酒界 10 大酿酒顾问”。他曾为波尔多右岸多家名庄担任酿酒顾问，其中就包括白马酒庄（Cheval Blanc）、飞卓酒庄（Chateau Figeac）、老托特酒庄（Chateau Trotte Vieille）、康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）等。

苔丝酒庄是一个非常不错的酒庄，该酒庄酿制出来的葡萄酒，品质优秀，经常获得了酒评大师们的高分评价。这个酒庄的葡萄酒值得你入手。