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玛歌酒庄的复兴之路你了解多少

2018-09-07 14:14:58 来源: 葡萄酒网
摘要

  关于玛歌酒庄的复兴之路,你了解多少呢?玛歌酒庄是一个非常著名的葡萄酒酒庄,很多人都喜欢到玛歌酒庄去游玩,因为通过马哥,小圈,我们可以了解到许多葡萄酒知识,今天小编要为大家介绍的,就是关于玛歌酒庄的复兴之路,我们一起考看一下玛歌酒庄的复兴之路,到底有哪些值得我们去了解的地方?

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  关于玛歌酒庄的复兴之路,你了解多少呢?玛歌酒庄是一个非常著名的葡萄酒酒庄,很多人都喜欢到玛歌酒庄去游玩,因为通过马哥,小圈,我们可以了解到许多葡萄酒知识,今天小编要为大家介绍的,就是关于玛歌酒庄的复兴之路,我们一起考看一下玛歌酒庄的复兴之路,到底有哪些值得我们去了解的地方?

  玛格酒庄现如今依然是五大列级名庄之一,不论是酒的品质,还是酒的历史在酿酒产业中都数一数二。然而,真是这看起来风光无限的酒庄,它的发展可谓是坎坎坷坷。建成于1815年,玛歌酒庄的古堡及酒窖建筑时至今日仍被人赞赏不已。缘于此,玛歌酒庄委托知名法国电影导演布鲁诺·阿维兰(Bruno Aveillan)拍摄了一则微电影,将时代相隔两个世纪的两位天才建筑师为玛歌酒庄铸造不朽建筑的故事娓娓道来。微电影《玛歌酒庄:天才建筑师》 讲述了科洛尼亚侯爵(the Marquis de la Colonilla)与路易·库姆斯(Louis Combes)相遇的故事。路易·库姆斯是当时最伟大的建筑师之一,于1815年为玛歌酒庄设计并修建了城堡与酒窖。200年后,玛歌酒庄将设计新酒窖这一艰巨的任务委托给了诺曼·福斯特(Norman Forster)。

  新酒窖不仅要尊重已有建筑的风格,更要为玛歌酒庄的未来服务。尽管相隔两个世纪,两位天才建筑师均从同一片伟大而古老的风土中获得设计灵感,并向世界上最伟大的葡萄酒致以敬意。玛歌酒庄作为梅多克五大名庄之一,一直以来都受到来自世界各地热爱葡萄酒的大腕们的关注,并且是唯一一家接待国中国最高领导人的波尔多一级庄园。 早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒。 玛歌酒庄的优秀品质离不开历史沉淀以及家族前瞻性的经营理念,玛歌酒庄在Lestonnac家族的经营下成为了梅多克葡萄酒酿制的先驱,可以说玛歌酒庄见证了波尔多葡萄酒的崛起。

  玛歌酒庄的历史起源玛歌酒庄发展至今已有数百年的历史。早在12世纪,“拉曼·玛歌”这个名字就已经出现,只是那时园中还没有种植葡萄。拉曼·玛歌的历届庄主都是当时的贵族或重要人物,但即便如此,酒庄也并没有达到如今的辉煌,直到利斯通纳克(Lestonnac)家族接管之后,酒庄才开始蓬勃发展。经过几个世纪和几代人的努力,不断革新的高超酿酒技术使玛歌酒庄的葡萄酒最终成为了极品佳酿。玛歌酒庄成为了酿酒艺术的圣地,在波尔多众多酒庄如雨后春笋般出现的同时,玛歌酒庄早已以领导者的姿态屹立于葡萄酒之林。玛歌酒庄的发展巅峰 在酒庄不断发展的过程中,不得不提的是那些曾为酒庄做过不朽贡献的庄主和经理们,尤其是18世纪初期的柏龙(Berlon)先生。他是第一个将红葡萄与白葡萄分开酿酒的酿酒师,在当时红葡萄及白葡萄是混在一起酿酒的。他同时也是第一个坚持不在早晨采摘葡萄的人,他认为,早晨的葡萄上挂满了露水,如果那时采摘,葡萄的颜色和味道都会被露水冲淡。柏龙同样非常了解土壤的重要性,而且当时现代化的葡萄酒酿造法已经初现端倪。

  这些使玛歌葡萄酒不断飞跃,品质越来越好。1705年,英国公报发布了一篇波尔多葡萄酒销量以及各个酒庄的产酒比重的报告,其中玛歌酒庄以230桶的成绩傲视群雄。令人咂舌的销量,为玛歌酒庄日后被列为一级庄打下了良好的基础。1771年份的葡萄酒第一次出现在佳士得拍卖行的目录中。英国首相罗伯特沃尔普就是英国精英中偏爱干红的最好例子:他每3个月购买4桶玛歌红葡萄酒,但他每次都不付钱!“波尔多葡萄酒”的声誉传到了大洋彼岸,后来,美国驻法国大使托马斯?杰斐逊描述了波尔多地区佳酿的等级分别,将玛歌酒庄所产的葡萄酒放在了第一的位置。他订购了1784年的玛歌红葡萄酒,他认为,没有比这瓶更好的酒了。18世纪初,伟大的波尔多葡萄酒开始为世界所认识,并建立了一套非正式的分类体系。法国大革命·混乱时期法国大革命结束了波尔多的金色时期,玛歌酒庄庄主埃利·巴瑞(Elie du Barry)被雅各宾党送上了断头台。玛歌酒庄的藤蔓、树林、田野和工厂也被革命家们作为国有资产出售拍卖。后来,约瑟夫(Joseph)的侄女罗拉·菲梅勒(Laure de Fumel)成功地从米高(Miqueau)那里买下酒庄。罗拉·菲梅勒是利斯通纳克、朋达克(Pontac)和奥莱德(Aulede)家族的唯一后裔。这些家族细心经营玛歌酒庄长达三个世纪。罗拉·门泽罗夫人与玛歌酒庄 1977年,波尔多的葡萄酒刚刚经历了严重的经济危机和丑闻,投资者没有兴趣投资酒庄,酒庄业主也没有能力投资于自己的产业。时任玛歌庄主的安德雷· 门泽罗(Andre Mentzelopoulos)却感觉机会来临,对玛歌酒庄投注了大量资金,进行大范围的改革。同时,一条关于他购买了价值1,700万美元的珠宝送与他的妻子劳拉(Laura)的传言弥漫在整个酒行业。

  关于玛歌酒庄的复兴之路,小编已经为大家介绍了,其实不同的葡萄酒酒庄酿造出来的葡萄酒都是不一样的,都有值得我们去了解的地方,因为大家对于玛歌酒庄有兴趣的话,可以通过本网站的更多资讯资料来了解,相信一定会让你更加了解那个酒庄。


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