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塔斯马尼亚那些如诗般的酒庄你喜欢吗?

2018-09-25 18:12:23 来源: 葡萄酒网
摘要

  塔斯马尼亚如诗般的酒庄,你知道几个呢?很多很多,喜欢到不同的九州去游玩,因为通过不同的酒庄,我们该去了解不同款式的葡萄酒,今天小编要为大家介绍的就是一个如诗如画一般的酒庄,我们也想来看一下这个酒庄有哪些特色吧。

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  塔斯马尼亚如诗般的酒庄,你知道几个呢?很多很多,喜欢到不同的九州去游玩,因为通过不同的酒庄,我们该去了解不同款式的葡萄酒,今天小编要为大家介绍的就是一个如诗如画一般的酒庄,我们也想来看一下这个酒庄有哪些特色吧。

  陶渊明曾有诗云,采菊东篱下,悠然见南山,浪漫洒脱的田园生活引得许多人心向往之。而对于塔斯马尼亚产区的人来讲,虽然没有采菊东篱下,却也有采葡萄东篱下,见不到南山,却也有其他的山,总之,他们将酒庄打造成了诗里的模样。塔斯马尼亚是澳大利亚葡萄酒业最蓬勃发展的一个产区,也是碧海蓝天之下一片值得人们追逐梦想的钟灵毓秀之地。来自五湖四海的各方人士汇聚在这片冷气候地带,岛上既有资金雄厚的各国酒业财团,也有来自澳洲大陆和本岛的知名人士,更有才华横溢的夫妻酒庄。尽管目前葡萄酒业依然年轻,但凭着塔西人一如既往的冲劲和实干,相信在不远的未来会更上一层楼。

  今天我们就细数一下塔斯马尼亚最知名的几家酒庄。JosefChromy酒庄庄主JosefChromy在塔斯马尼亚有两个人的名字无人不识,童叟皆知,一个就是MONA新旧艺术博物馆的赌徒加天才老板DavidWalsh,另外一个则是岛上的食品和葡萄酒大亨-JosefChromy。塔西人也似乎很喜欢一次次不厌其烦的讲述Josef的励志故事:1950年,身无分文的他逃离祖国捷克,年仅19岁,九死一生的躲过纳粹的布雷区,曾在移民澳洲之前遭受过长达五个月的难民待遇。1993年,极富有商业头脑的他看准了塔斯马尼亚快速发展的肉类出口业和葡萄酒业,先后成功创建或收购了Rochecombe(即现在的BayofFires)、Jansz、Heemskerk和TamarRidge等知名酒庄。对于任何一个功成名就的76岁老人而言,很有可以在卖掉所有这些酒庄之后颐养天年,然而,他却在2007年底重整雄风建立了以自己名字命名的JosefChromy,在短短四年的时间内将这家占地面积达60公顷的庞大酒庄发展成塔斯马尼亚葡萄酒历史上最成功的一家酒庄。目前为止,酒庄已获得了14个奖杯,170项金奖荣誉。Josef本人则在2008年被澳大利亚葡萄酒商业杂志评为“全球50大最有影响力的葡萄酒人士”。

  今年习主席在人民大会堂款待澳大利亚总理选就用了他家的霞多丽。DomaineADomaineA酒庄庄主PeterAlthaus整个塔斯马尼亚岛上或许再也没有比DomaineA(亘古酒庄)获奖更多的家族酒庄了:JamesHolliday“五星酒庄”,Langton澳大利亚葡萄酒分级榜单“优异级别”,畅销书“1001款葡萄酒”中排名第五...更不用提各大酒评家给予的如潮好评。老庄主H.PeterAlthaus来自瑞士,曾在欧洲IBM集团的销售部工作过25年,见多识广的他和妻子都特别喜爱波尔多风格的葡萄酒。经过在世界各地的长时间考察和寻找,最终于1973年投资塔州煤河谷的StonyVineyard葡萄园,从而建立了今天的DomaineA。名字中的A有三重不同意思:庄主姓氏及澳大利亚国家的首字母,再者暗含一种想成为第一(A)的愿望和野心。

  尽管塔西是冷气候葡萄品种的天下,但是作为煤河谷最古老的StoneyVineyard却由于其独特的微气候而适合波尔多葡萄品种的生长,朝北的坡向带来充足的阳光,跨越两亿年岁月的侏罗纪玄武岩排水性能良好。运用传统波尔多式酿酒方式,红葡萄酒在装瓶之前都要在新橡木桶中陈年两年半至三年的时间。以庄主夫人命名的LadyA是一款仿效玛歌酒庄白厅而特意酿造的长相思,被JamesHalliday盛赞为澳大利亚的最好的长相思。红酒分为DomaineA和PetitA两个品牌,前者的赤霞珠屡获殊荣,后者的波尔多混酿性价比极优。KreglingerWineEstates酒庄的酒标都是由知名画家JosefLycett设计而成在澳大利亚每卖出12瓶黑皮诺中就有一瓶是NinthIsland,该品牌曾被统计为出口销量最好的黑皮诺。2013年,比利时酒业大户Kreglinger集团收购了包括NinthIsland在内的笛手酒庄(PiperBrookVineyard)。Kreglinger集团背后的主人就是在波尔多拥有LePin(波美侯)和ChateauCitran的Thienponts家族。

  芳香性酒款雷司令、灰皮诺和琼瑶浆活力充沛,长相思和黑皮诺馥郁娴雅。Kreglinger同时也发售一款以酒庄名字为名的顶级起泡酒。TamarRidge绕河而建的Devil'sCorner葡萄园布朗兄弟(BrownBrother)在塔斯马尼亚的酒庄,总占地面积达180公顷,是塔玛谷最大的酒庄之一,葡萄园包括TamarRidge、Devil’sCorner、WhiteHills、HazardVineyard和KayenaVineyard等,这家酒庄的特点之一就是葡萄园多靠近塔玛河或海岸,例如,TamarRidge葡萄园就位于塔玛河的转弯处,三面环水的地理位置有效的降低了霜降的危害,同时也为秋天白葡萄品种感染贵腐菌提供了得天独厚的条件。酒款分为TamarRidge和Devil’sCorner两大品牌,前者多有陈年潜力,是酒庄的旗舰品牌,而果味浓郁、简单易饮的后者则是酒庄的畅销品牌。

  关于这个如诗如画一般的酒庄小编已经为大家介绍了。如果大家有兴趣的话,可以到这个酒庄去游玩一下,相信通过这个酒庄的游玩,可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒款式。


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